奈良 / 油長酒造
4.13
レビュー数: 3790
風の森 ALPHA TYPE1 純米酒
特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年4月18日
夫婦共々好きな味。 ほんのり炭酸がきいていて、疲れた時の晩酌についつい飲んじゃいます。
2021年4月17日
1265/720ml alc..12 低アル、軽いガス感、仄かな苦味 うまい!
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年4月15日
純米大吟醸 最初の一杯はすぐに決まりました^ - ^ シュワシュワ感いっぱいの風の森。 食中酒というより、乾杯にピッタリ♡
愛山807 風の森的ピチピチ感は当然として、低精米ながらバランスの良さが際立っておりました
2021年4月11日
さすが、無濾過生酒。味わいがとってもフレッシュでした。美味しいなー!
原料米 露葉風
風の森 雄町 807 香りは酸味を強く感じる。 飲むと甘味と酸味を感じて、シュワッとした喉越しで後味スッキリ。 風の森ってどれ飲んでもホントうまいわ。 税込1,375円
原料米 雄町
お正月のお酒。 軽く燗をつけて。
風の森 秋津穂 657 風の森は、秋津穂がルーツのようですね。頂きます。 ポンッと小気味良く開栓! 白ブドウとかラムネを感じさせるすがすがしい香り。 口に含むと強めの炭酸、第一印象も白ブドウ、ラムネ。硬め、濃いめの酒質です。 甘み、旨みが強くボリュームある味わい。 個人的にはこれまでの風の森で一番好みかも! 数日経って炭酸が良い感じに抜けてきた頃も美味しいんですよねー。
2021年4月10日
風の森 山田錦807 SakeBase ver. 「SakeBase」は田んぼの開墾から酒造りを始める酒屋。 「農家酒屋」を名のる日本唯一の酒販店。