風の森(かぜのもり) - ページ150 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

akim
4.0

風の森　純米奈良酒　秋津穂　657　3.8
きれいな甘旨苦酸。シュワ感けっこうあります。2日目、シュワ感が落ち着いて甘味がましてきました。いいです3.8→4.0

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年3月26日
オキシドール
4.0

雄町807。爽やかでラムネのような香り。口当たりには微発泡感がありフレッシュで甘やかなジューシー感。口に含むとふっくらとした雄町らしい甘み、トロピカルなニュアンスも感じられます。存在感のある上品な酸が味わいを引き締め、奥行きのある味わいを造りだしています。低精白ながら、長期間をかけて低温で発酵させることで嫌な雑味が少なく、80％精米とは思えない上品さを持つ生原酒。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2021年3月26日
まめくま
4.0

風の森　愛山 807

かなりガス感強めで、フルーティーな甘味の後に80%精米の複雑味が感じられて、スッキリ美味しい味わいでした。
翌日はガス感が少し抜けて、より味わいを感じやすくて二度美味しい一本でした！

税込1,540円

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年3月24日
さかた
3.5

風の森3種類目。相変わらず微発泡でおいしいですが、
少しアルコール強目と苦味がある気がします。
Alpha type1がアルコール低めで自分は好みですね。

テイストボディ:重い+1

2021年3月23日
oji_boy53
4.0

風の森秋津穂657
秋津穂の精米歩合65%
７号酵母
シュワシュワ.。o○ですよ
これ、好きだなぁ

特定名称純米

原料米秋津穂

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年3月22日
YASU.SHIRA
3.5

風の森雄町 807

開栓と同時に蓋が吹き飛ぶ。
そしてマスカット感のある甘酸っぱい香り。
かなり暴れん坊のジューシーさが結構重たい。
この重さで雄町は、個人的にはちょっと辛い、ただ日を置くと少し落ち着いてまろやかさが出てくるので、少し置くと好みかな。

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2021年3月21日
カノン
5.0

秋津穂 657。
風の森のスタンダード、原点にして頂点、色んなスペックあるけど一番好き。
そしてめちゃくちゃ安い。
爽やかにシュワっと、フルーティな酸味、甘みの印象が強いが心地よい苦味。

2021年3月21日
本家かつお
4.5

風の森秋津穂65純米です。風の森の定番酒、おなじみの爽やかな甘さが全体を支配するなか、ピチピチした発泡感、酸味と辛味も感じられ飲みやすくバランスのとれた味わいです。先に飲んだ雄町より複雑さはありませんが軽快で大変美味しいです。値段も安くデイリーに飲むなら最高です。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年3月21日
まっちゃん
4.0

これもいい

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年3月20日
スティーブ晋作
3.5

スッキリさわやか

2021年3月20日