風の森(かぜのもり) - ページ209 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

かぶかぶ
4.0

月曜日から開ける！風の森チャレンジの雄町・真中採り◎
最近風の森が続いているような(*´-`)
先日飲んだ通常版(しぼり華？)に比べると、味わいの圧が弱まりキレイさが確実にアップ。ややセメ臭も時間が経ち落ち着きます。
ミネラルな微発泡、ブドウのような果実感、余韻はほんのり苦味(’-’*)♪
去年の愛山の経験からも明日の変化が楽しみ☆
開栓三日目、相変わらずの軽快さはお見事！

2020年6月15日
ごま髭
4.0

風の森　秋津穂　507。
風の森六種類目は秋津穂を
この酒米のお酒は657以来。657よりもさらりとして淡いか。細かな発泡はこの季節なお心地よい。苦味はそれほど感じない。すっかり旨し。

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月15日
たけ
4.0

風の森のTYPE7、Fullです。
風の森ファンとしては購入も検討していましたが、
外で頂く事にしました。
今回、Lightの方は頂く事ができず、
Full単体で頂きます。

味わいは他の風の森よりも甘みが強く、
風の森の中でもかなりジューシーです。
利酒ができるぐらい風の森の特徴が出ていて、
これぞ風の森といった印象です。
Lightと混ぜると程よい味に変わるんでしょうね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年6月15日
ぴいぴい
3.5

兵庫県産　愛山80
807 Series
精米歩合80%
マスカットの香り

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月15日
DaigoTomoare
3.5

風の森　露葉風80　純米　しぼり華。秋津穂と比較するとどっしりしていて、どこかナッティ。嫌いじゃない。

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月14日
米騒動

記録用

2020年6月13日
甘菓子
4.5

Come Again
柔らかめの口当たりと若干のシュワシュワ感があり、スゥーっと鼻に抜けるお酒のいい香りが心地よい素晴らしい一本でした。とても美味しかったです。

2020年6月11日
No.6
4.5

風の森 ComeAgain
あ〜、安心の風の森
優しくまろやかで、いつもの苦味
酔っ払いなのでレビュー崩壊、でも美味しいのは確実
開栓時には勝手に栓が吹っ飛ぶほどの炭酸でした
ごちそうさまでした

特定名称純米吟醸

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月10日
らんとまる

風の森 Come Again (720ml)
2020年6月製
¥1,650(10%税込)

■アルコール度 ; 15度
■原料米 ; 秋津穂
■精米歩合 ; 60%
■日本酒度 ; 不明
■酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■酵母 ; 不明

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

2020年6月10日
cefiro
4.0

アルファType1の米生産者限定のスペシャルタンク的な位置付けかなあ。純米酒の14度の原酒というところが、技術力を感じさせます。微発泡のほのかな梨系の味わい。さっぱり飲むならこれくらいが良い。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

2020年6月9日