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風の森 (かぜのもり) 日本酒 奈良 油長酒造

風の森 （かぜのもり）

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奈良 / 油長酒造

4.14

レビュー数： 3891

通販価格帯： ¥1,397 ～ ¥7,700

風の森のクチコミ・評価

  • フルやん

    フルやん

    4.0

    風の森 山田錦807 真中採り
    山田錦100% 精米80% アルコール17度

    香りはマスカット！
    味わいはスッキリした甘味と酸味がまとまり良く甘酸っぱい爽やかさ。
    微炭酸のシュワっとが後から心地良い！
    低精白なのにクリアーなこの味は温度管理が重要なんでしょうね。
    夏近々のこの時期はキンキンに温度管理して呑むのが喉ごし清涼でしょう。
    今宵は珍しい肴がいますよ〜奥がニベの造りに手前が10日熟成のヒゲソリ鯛の造り、セロリ香る鶏しお鍋としました。
    生魚には辛口が合うと思いますが添えた大根の花を薬味に風の森のペアリングはミネラル感というか軽い苦渋味により肴が旨く感じます。
    そして冷えたところに鍋が効く！
    冬のアイスの逆パターンで旨いです！

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月23日

    フルやんさんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー
  • たこ6

    たこ6

    4.0

    風の森 ALPHA TYPE1
    ピリ！シュワ！ジュワ！キリッ！旨ッ！

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年5月22日

    たこ6さんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー
  • ぼんぼん

    ぼんぼん

    4.5

    風の森　雄町　407

    うまい！！

    やわらかな口当たり
    ふくよかな甘味と旨み
    チリチリ感は微かに感じるくらい
    苦味もそんなに強くないけど
    しっかりときれてくる

    久しぶりの風の森うまいなーー

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月21日

    ぼんぼんさんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー
  • きらりん

    きらりん

    5.0

    風の森 雄町407 Challenge Edition

    今回一度限りの限定酒
    407は精米歩合と7号酵母を表しているそうです

    開栓時にふわっと良い香り
    果実味のある甘さでジューシー
    もちろん発泡感もあります！
    旨味もあり優しい酸味もあります
    苦味でキレますよ
    美味～！

    飲み終えてから気付いたのですが、瓶の底面に風の森が見えました～！

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2020年5月21日

    きらりんさんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー
  • スズ生酛

    スズ生酛

    5.0

    純米大吟醸 challenge Edition 雄町407

    後にも先にもこの１回限りだそうです( ´艸｀)ﾑﾌﾌ
    風の森は全体的にどれを呑んでも美味しいのですが
    これは群を抜いて美味しいと思いますよ。
    スッキリしてるんですけど、フルーティーの余韻が
    すぅ〜って喉に残るんですよ。
    矛盾してるんですけど、そのまんまなんです(　°Д°)
    味に厚みがある？とは違うんですよ。

    2020年5月21日

    スズ生酛さんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー
  • Yoshiyuki Kuboki

    Yoshiyuki Kuboki

    4.0

    807露葉風！
    秋津穂と比べると甘旨が前面にでて苦味抑えめです。
    こちらの方が万人受けしそうな味わいです。
    個人的には秋津穂の方が好み！type1が好きだから

    特定名称 純米

    原料米 露葉風

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月20日

    Yoshiyuki Kubokiさんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー
  • 計良貴広

    計良貴広

    4.0

    備忘録
    風の森 雄町 807 真中採り

    2020年5月20日

    計良貴広さんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー
  • Yoshiyuki Kuboki

    Yoshiyuki Kuboki

    4.0

    秋津穂657です。
    微発泡で優しい甘味に後味の苦味。
    これで1050円は、コスパが凄い！

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月20日

    Yoshiyuki Kubokiさんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー
  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    4.0

    風の森　雄町　807 真中採りです。う〜ん、80%という底精米でありながらこの完成度。酸味と米の甘味がうまくブレンドされています。決して甘くどくなくキレもあります。フルーティーで美味しいです。コスパは最高ですね。2020.5.20自宅にて。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月20日

    Kazuki Kamanakaさんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー
  • Suika

    Suika

    4.0

    風の森　雄町　807
    開栓時は期待したほどガス出ず、、残念
    フルーティな米の香りにしっかりした味わい、
    精米80%だからなのか複雑余韻と最後に心地よい苦味を感じます、、うまい

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年5月19日

    Suikaさんによる風の森(かぜのもり)の日本酒レビュー