奈良 / 油長酒造
4.14
レビュー数: 3891
秋津穂 657 真中採り
2020年5月14日
風の森露葉風80 精米80%でコスパの良いお酒 結構ドライな感じ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年5月13日
ALPHA風の森TYPE7 一期一会 精米歩合70% LightとFullの2本を付属のビーカーで、好きなバランスで、ブレンドして飲めます。 私は、ハーフ&ハーフが好きかな。
特定名称 純米
原料米 露葉風
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年5月12日
風の森 純米大吟醸しぼり華 露葉風50 2019.12製造 ミネラルな発泡感に、あっさりした甘さに 苦酸でバランスをとっている。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年5月11日
以前飲んだものです 発泡系は好きなので、すぐになくなりました
酒の種類 無濾過 発泡
2020年5月10日
風の森 雄町407 Challenge Edition (720ml) 2020年5月製 ¥2,200(10%税込) ■アルコール度 ; 16度 ■原料米 ; 雄町 ■精米歩合 ; 40% ■日本酒度 ; 不明 ■酸度 ; 不明 ■アミノ酸度 ; 不明 ■酵母 ; 7号酵母
原料米 雄町
風の森の試験醸造。 昨年は愛山50%磨き、今年は雄町の40%磨き◎ 香りはしっとりとした甘味。酸味は強めですが熟れた荒々しい果実味とのバランスが風の森らしくも雄町らしくもある。記憶を辿ると去年の愛山よりもずしりとファットな味わい。40%磨きなのに力強い(’-’*)♪ 今日は大切な人との別れがありました。世界のあちこちを旅しました。エネルギー溢れる素敵な方でした。
伊勢元酒店で購入。風の森アルファtype7light。アルコール度数17度。日本酒度+10以上。酸度1.5
風の森 ALPHA DRY。 先日の雄町に続き風の森二本目。肴は竹の子のバター醤油炒め。 香りは淡い、微発砲、辛め、苦味あり。旨い。1270円+税とは考えられない味わい。トータルで4.5も十分な一本。これは次に見つけたら即、買おう。
原料米 奈良県産 秋津穂 100%
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
伊勢元酒店で購入。風の森アルファtype7full。アルコール度数15度。日本酒度-10以下。酸度3。