風の森(かぜのもり) - ページ217 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

横浜のお酒呑み
4.0

風の森愛山 807
香り良く、微発泡。
マスカットのような濃厚な甘み。
酸味若干強め、苦味わずか。後味スッキリ。
精米80%とは思えない綺麗な味。美味しい。
2日目は、酸味が弱まりマイルドも、後味辛口。
初日が好み。

2020年3月29日
tanron
3.5

風の森　純米大吟醸　無濾過無加水生酒　Final Edition
香りはフルーティー、少し甘い香り、サイダーのよう
若干アルコール臭も有る
口当たりスッキリ、シュワシュワとした発泡感
甘味控え目のラムネ、後から苦味
喉を越してからドライな辛味とアルコール感
ラムネっぽい飲み易さと酒っぽい余韻のコントラスト
3月

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月28日
いっちゃんねる
4.0

伊勢元酒店で購入。風の森愛山80。

2020年3月28日
しゅうじ
5.0

開栓した時のポンッ⤴️期待が膨らみ、香りあんまりないなぁ⁉️含んで直ぐ、シャインマスカットのような旨さ。グラスに遊ぶ泡が、またたまらんくらい良い❗長崎で風の森家呑み出来て幸せ。１日寝かせての2回目、フレッシュさは減ったが旨さは健在❗これからの変化が風の森を好きなとこ。
3日目、もうマスカットはなくなったが、旨いセメ感あり。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月27日
Kazuki Kamanaka
4.5

風の森純米吟醸雄町精米歩合60%。これまで沢山飲みましたが、今回は凄い。まるでシャンペーンのような発想感と酸味。フルーティーで美味しいです。いやあ、これは驚きました。舌全体で味わうと絶品です。また買いに行きます。2020.3.22自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年3月22日
ぼる
4.5

風の森愛山 807 生酒
呑みやすくて、657秋津穂に比べて落ち着いた感じ。
ふわっとした感じが心地よい。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月22日
転売反対！
3.5

風の森　愛山　無濾過生原酒
ミネラル感たっぷりで旨い。
まるでサイダーのような風味に。
すっきりな後味で癖になる。

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年3月22日
ぼる
4.0

風の森秋津穂657 生酒
シャンパンかと思うくらい爽快な口あたり。
爽快すぎて自分は苦手かな。
って思って翌日飲んでみたら、丁度いい発泡感で呑みやすくなってました。
日本酒恐るべし。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年3月21日
飲めて2合
4.5

ALPHA Type1
注ぐと細かい泡が沢山グラスに付く。プチプチの炭酸が、やや重めの甘さを軽く感じさせてるかな。飲みやすくて美味い。2日で飲みきる。14度の酒で重くなければ、2合飲めるようになったみたい。ちょっとマズイな(笑)

原料米秋津穂

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月20日
務め人苦弊死
3.5

アルファ1 ドライ

風の森のテイストを保ちつつ
軽く優しいのはナイス

2020年3月20日