風の森(かぜのもり) - ページ217 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

いっちゃんねる
4.0

伊勢元酒店で購入。風の森アルファtype1。秋津穂65。

2020年2月2日
kasumi_♂
4.0

風の森雄町６０純米吟醸しぼり華

精米歩合：60%
アルコール度:17度

豊潤な香りに爽やかなガス感。
フルーティな甘みと旨味の
バランスが良く後味の苦味が
全体をスッキリとまとめています。
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月1日
kasumi_♂
4.0

風の森　ALPHA
TYPE５ Ver.4 生

精米歩合：65%
アルコール度:15度

風の森らしい爽やかな酸味に
フルーティな甘み。
最初は冷やでいただきましたが
骨太なうまさで十分美味しいです。
温めて飲むと後味のクドさが無くなり
よりまろやかな甘みと旨みが
口の中に広がったと思うと瞬く間に
消えていきます。
とても美味しいお酒でした。

原料米奈良県産秋津穂米（古酒以外）

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月1日
ともやんくん
4.5

風の森露葉風純米しぼり華
純米酒無濾過無加水生酒
開栓直後、ジュワッと心地よい炭酸。
二次発酵恐るべし。
セメダイン系&フルーティーな香りと心地よい甘さのバランスがグッド！
コスパ抜群ですね。美味しい。
ただ後味は少し苦味が残るかな。でも、しばらく日数が経ってからも美味しいらしいので、楽しみ。

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月1日
惣Ｎ郎
4.5

純米しぼり華奈良県産秋津穂65
こちらで奈良県No.1の風の森さん。地元産のお米を使ったザ地酒。超低温で32日間発酵しているのだそう。勢いよくポンっと開きます。注ぐと精米歩合の割には透明です。含むと純米らしさがありつつも、かなりのシュワシュワ感！なんといっても圧倒的なコスパ。この値段はアル添酒並みでは？四合瓶のみなのと入手性が残念。精米歩合65% 720mlで¥1050（税別）

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月31日
みえ
3.0

風の森
シュワシュワで飲みやすくて美味しい

2020年1月30日
ひろし
4.0

風の森　秋津穂　純米しぼり華

シュワシュワ→（ゴクリ）フワー、プチプチ→カーッ
後味硬水感あり
硬水感が少し苦手かな

冷酒より冷やの方が香り甘みが強く感じられる、冷やの方が好きかな

瓶の底がかわいかったので画像追加しました。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類生酒発泡

テイスト甘辛:普通

2020年1月28日
カシス味ノンシュガー
3.5

さあ我が家春よ来い　純米大吟醸　真中採り
酒米は秋津穂で50%磨きです。1年前は露葉風の50%磨きでした。今年も露葉風のバージョンも有ったようです。

上立ち香は若い瓜やメロンと風の森らしい香り。含むとふわっと米の香りが広がり、微発泡感が追いかけてきます。お味はややさっぱりと。個人的には昨年の露葉風の方が好みです。

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年1月27日
chocoishi
3.5

初めて風の森を飲みました

2020年1月27日
HIKOEMON
5.0

風の森　アルファ　タイプ　1 夏の夜空
日本一の生酒蔵
入手困難になるのも近いですね。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月26日