奈良 / 油長酒造
4.14
レビュー数: 3867
【油長酒造(株)】 風の森 愛山 純米しぼり華 H29BY 5月 レポします。 風の森らしく抜詮時は炭酸が効いてますがシリーズの中では発泡感は少ないです。 2日目から落ち着いてラブマウンテンの良さが存分に出ています! 愛山は好みで抜詮後飲み干しも有りだし残しても有りです。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年8月31日
風の森 純米吟醸 秋津穂 無濾過生原酒 笊籬採り 呑み口は、言わずもがな 風の森ならではのちりちり感 ラフランスのようなフルーティ感に加え ほんのり桃の味わいも感じる やや甘めのボディで、柔らかな酸味が主張 最後は、苦味とともにスッキリきれていく 家の近くに風の森を置いてる 酒屋さんがある幸せを感じます 9月中旬以降、露葉風の笊籬採りも 入ってくる予定とのこと。 楽しみです
特定名称 純米大吟醸
原料米 秋津穂
2018年8月30日
【油長酒造(株)】 風の森 純米吟醸 山田錦 29BY H30 5月詰 720ml レポします。 最近、風の森を飲み続けています>^_^< 忙しい性質で抜詮からの変化とロット(タンク)の違いが・・ 山田錦・純米吟醸は風の森の中ではドライです! 抜詮後はシリーズの中では発泡感が非常に強いので炭酸飲料並みです。 3日目以降落ち着き本来の純吟・山田の味わいを楽しめます。 糖度の高い酒が好きな私は雄町の方が好きなです。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 純米大吟醸 露葉風 最近ハマっている風の森。 相変わらずのフルーティーでしゅわしゅわ、とても美味いです。
原料米 その他
酒の種類 生酒
2018年8月29日
シュワッシュワで爽やかな感じでフルーティ。 サラリとおいしく頂きました。
2018年8月28日
風の森 ALPHA 秋津穂
微発泡だからかなちょっと辛口に感じる 香りは豊か 美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年8月22日
自宅に帰って来て今日届いた 風の森 秋津穂 純米大吟醸 しぼり華 をいただきます! 開栓は注意書きまではいかないもののポンッ!という音、期待が高まる。 メロンのようないい匂い、アタックは柔らかながらピリピリシュワッと程よい酸味、スッキリとキレていく。 これも美味しいですねー!ほんとここのサイトのレビューにハズレなし!買ってよかった! ちなみに近所のお寿司屋さんはここのサイトを参考に店に置く酒選びをしているらしく個人的にめちゃくちゃいい店を見つけた、と喜んでいます!
2018年8月19日
秋津穂65 純米
風の森 純米しぼり華 山田錦80 まずは、開けたての一口。いいですねぇ〜。程よいガス感が味を引き締めてくれます。だんだんと味に深みが…。美味しいなー。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年8月18日