風の森(かぜのもり) - ページ285 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

縦の皮
3.5

風の森　山田錦純米吟醸無濾過無加水

秋津穂大吟醸に続き、風の森二種類目は山田錦60％。
開栓時はポンと大きな音を発しましたが、発泡感はほぼ皆無。
とにかく喉ごしがいい！なんだろう、日本酒の王道とは違うけど、万人受けしそうな感じです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年6月11日
akim
3.5

風の森　純米酒　しぼり華　生原酒　愛山80％　3.5
ガス感たっぷりメロンの甘さ

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年6月11日
saishin
4.0

仕事の後の酒が体に染みる。
これうまし。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年6月11日
へべれけ燗太郎
4.5

自宅で氷温3年熟成してたヤツを召喚！
26BYの純大キヌヒカリ、今では幻の1800ml也。
ジメジメ天気を吹っ飛ばせー！！

ってことで。
やや黄みがかって、香りは意外に穏やか。
微細なガスは健在です。
さすがに少し熟感が出てますね。
梅酒のような酸とコク、干し柿のような甘み。
口当たりは緻密でスムーズ、ギスギスしたところがありません。

この当時の風の森は本当に旨かったよなー
なんて、思い出三割増しかもですが。。
再現性のないレビューでごめんなさい。

特定名称純米大吟醸

原料米キヌヒカリ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月10日
rui
4.0

風の森
アルファ

開けてお猪口でも発泡してたのはビビった。

安いし美味い。

何時も買えたらいいのになぁ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月10日
らんとまる

ALPHA TYPE1 夏の夜空 (720ml)
¥1,242(税込)
アルコール度数:12%

特定名称純米吟醸

原料米秋津穂

酒の種類生酒原酒

2018年6月10日
dilla8238
4.5

久しぶりの風の森。秋津穂。フレッシュ！間違いなしです。

2018年6月9日
kunihi
4.0

ALPHA TYPE1

2018年6月9日
HIR023
3.5

風の森 alpha type1 夏の夜空
封を開けてたら蓋がポンと外れてビビった。炭酸飲料みたいなシュワシュワ感。甘すぎず甘くて美味しい。まさに爽やかな夏のお酒ですね。
6/16夏用とはいえちょっとさっぱりしすぎかなあということで★4→3.5

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年6月8日
ある
4.0

風の森純米大吟醸露葉風50 無濾過生原酒
1,728円/720ml
透明感あり、すっきり甘酸っぱい。
飲みやすいですね。
強めのガス感、開栓するとき恐い！

特定名称純米大吟醸

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1

2018年6月8日