奈良 / 油長酒造
4.13
レビュー数: 3792
蓋のカバーを外したら天井まで蓋が吹っ飛び、初めてのノーハンド開栓。控えめなシュワシュワ&青リンゴの味わい。爽やかな風を感じる。猛暑にピッタリなお酒で超大満足!
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年7月21日
暑い日が続くのでレマコムでキンキンに冷やした風の森を開栓◎ 香りは蒸し米、やや乳酸のニュアンス。ピチピチの発泡感はビールを飲んでいるかのような爽快な喉ごし!80%精米とは思えないクリアな味わい(’-’*)♪ 温度が上がると余韻が次第に重くなり苦味が味わいを占めますが、だれた甘さがない分断然キリッとした後味☆
甘みとピリッと酸味 美味しい 2日目、ピリッと感が取れて、甘さが増します
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年7月20日
芳醇。最初の発泡がおさまるとさらに芳醇に。 美味しい。 超硬水。
特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
2018年7月19日
風の森 雄町60 純米吟醸しぼり華 爽やかな酸のあと、風の森としてはかなり強い甘み。食中酒としてはペアリングを選ぶかもしれない。単独で味わう場合は、飲みごたえがある面白いお酒だと思う。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年7月18日
純米 しぼり華 秋津穂 コスパ最高 安定のうまさ
やっぱり大好き
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月16日
炭酸ガスの心地よい刺激 ヨーグルトのような甘酸っぱいトップでおいしい ちょっと、辛味が早くに来るほうか? もう少しこの、柔らかだけど爽やかな甘酸っぱさ 楽しみたいかなー 3.5号飲んだところで酔いつぶれてしまった 翌日激しい頭痛、、、 精米歩合は悪酔に繋がるもの???
原料米 山田錦
2018年7月13日
山田錦純米大吟醸笊籬採り。香りが強い。やはりラムネのような味わいを感じる。最初に甘さを感じるも後半やや苦味が押し寄せ、辛口に消える。ただ、この酒は高い。
風の森 ALPHA 取扱店を発見したので今後は入手しやすくなりそうです。 コスパの良さはズバ抜けているかと。