風の森(かぜのもり) - ページ286 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

イクロー
4.5

純米しぼり華
ラベル裏面にあるとおり、
80％精米ならではの複雑性を感じます。
好みの味で美味しい。
磨けばいいってものじゃないよと言ってます。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月9日
ビビ助
4.0

風の森山田錦純米大吟醸笊籬採り

過去に飲んだ時よりリンゴ感は薄目
硬水らしいかっちりした飲み口にさっぱりした甘味、最後は辛味がしめてくれる
1升瓶無くなったからか笊籬採りが購入しやすくなったなぁ

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月6日
kunihi
4.0

愛山純米笊籬採り

開栓直後はシュワ旨酸で強めに苦味ピリピリ
ちょっと忙しい
少し時間がたつと落ち着き甘旨が増し苦味が引き締める
愛山80はパンチあるなー

2018年7月31日
Hiroki Ando
4.5

風の森純米大吟醸いかき採り秋津穂

フルーティさガス感、ジューシーさもう全てにおいて秀逸。
雄町よりキヌヒカリよりやっぱり秋津穂！
リピート間違いなし！

購入先 : 仙丸

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

2018年7月29日
ほどほどのみ
4.0

風の森 alpha type1 「夏の夜空」

家のみです。
軽めのアルコール度数で、綺麗なお酒。
夏はからっと辛口のお酒が多い中、風の森らしい酒。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月29日
memodesu
4.0

・シュワあり、フレッシュ
・結構甘いけど、さらっとした後味

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月29日
Takayuki Hakozaki
4.0

開栓時のプシューッて音が堪りませんよね。
ジュワジュワ感はそこまでありませんが、甘さ控えめのラムネ感が好みです。この時期呑みたくなる銘柄です。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月29日
ダイナマイト四国
3.5

風の森純米吟醸雄町
無濾過生原酒笊籬採り
しぼり華の方が、
甘みや輪郭がはっきりとしていて
そちらの方が好みかなぁ
笊籬採りになって、物足りなくなった印象…

2018年7月29日
メタ=リカーナ
4.0

雄町純米吟醸無濾過無加水生酒
すっ、しゅわ、？、苦ー
わずかな甘みを感じる。適度な酸味で相変わらず呑みやすい。裏ラベルにある複雑味ある味わいとはこのことなのか、苦味の前に感じるものがなにか表現できませんでした。

2018年7月29日
いっしん
3.5

しゅわしゅわ旨い！

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月28日