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みむろ杉のクチコミ・評価

  • 優優

    優優

    4.0

    みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

    綺麗でシャープ、でもしっかり者。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年3月16日

  • うずらちゃん

    うずらちゃん

    4.0

    みむろ杉 ろまんシリーズ 中汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風

    とろんとしてて香り高く、最後にうっすら苦味が残るが、2日目がまとまって美味しくなるんじゃないかなって味。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 露葉風

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年3月14日

  • 呑兵衛 in 奈良

    呑兵衛 in 奈良

    3.5

    無濾過生原酒 華きゅん
    ミルクのような甘さを感じる

    2019年3月13日

  • かおたん吉

    かおたん吉

    4.5

    何処で呑んだかがバレバレですが、おいちいです、コレ(σ゚∀゚)σ
    とろみを感じるなぁ。
    あと味はどこか洋酒感もあります。

    2019年3月12日

  • nori

    nori

    3.5

    みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 無濾過 生原酒

    華きゅんってw 可愛い名前

    奈良県のお酒で、酒米は雄町100%使用

    マイルドな酸味が心地よい
    後味もスッキリしてる
    美味しいお酒!

    春を感じます。って、ラベルを見ながら飲んでるからだろうね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    2019年3月9日

  • 稲毛キッド

    稲毛キッド

    4.0

    口に含むとまず米の甘味がやってくる。そして、これ火入れだったよね?と思うような、生酒のような瑞々しさがやってくる。

    当初は米感をそれなりに感じたが、飲み慣れてくると、すっきりした飲みやすさが際立ちするする飲める。

    奈良の酒で一番最初に飲んだのが花巴で、以降奈良の酒にアレルギーを持ってたが、一撃で吹き飛ばされた。これは美味い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月6日

  • フルやん

    フルやん

    4.0

    みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん
    雄町100% 精米60% アルコール15度

    香りはキュートさくらんぼやリンゴ!
    味わいは柔らかな口当たりで甘味酸味に程々なシュワシュワがきて最後に旨味がイイー!
    もっとアワワするかと思っていましたが静かで滑らか溶け込んでますね!
    おりを混ぜるとより甘味と雄町らしい旨味が強くなるよ!
    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年3月4日

  • へべれけ燗太郎

    へべれけ燗太郎

    3.5

    奈良の酒米「露葉風」で醸す、三輪の酒。
    香りは赤肉のメロン。
    甘めのジューシー系ですが、新酒らしく苦渋みも強めです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 露葉風

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年3月2日

  • 日本酒初心者type2

    日本酒初心者type2

    4.0

    みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

    おりがらみが旨すぎたので、生原酒を購入。
    当たり前ですがフレッシュ。甘さ、旨味、綺麗に切れてくれます、が、おりがらみのような膨らんでジューシーな感じは抑えられ、食中酒ですか。

    おりがらみの方が好きでしたが、これも高次元で旨い事は間違いなく

    華きゅんが出るのが楽しみ。今年は手に入れたい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年2月22日

  • maxmorick

    maxmorick

    4.0

    純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒。

    山田錦の穏やかな甘味の溶け込んだ旨味が、程よいボリュームでふっくら膨らみます。生原酒らしさもありながら、粗さは感じさせません。辛味や苦味を直に感じることもなく、全てが柔らかな液体の中で調和しています。これは驚くほど素直な旨さ。クセのあるお酒が続いていたから余計にそう感じるのかな…^^;

    2日目。
    花冷えだとやや甘味が抑えられてキリッとします。食事に合わせてゆっくりやっているうちにマイルドになって来ますが、何か口開けとは印象が違う? ふっくらと旨味が膨らむ感じが弱くなってます。その代わりと言うか、今日の方が無濾過の生原酒っぽさを感じます。

    1日置いて4日目。
    丸い旨味に溶け込んでいたハズの味の要素がほぐれてます。何か今日が口開けかの様な元気良さ^ ^ これまでよりワントーン明るいフレッシュさを感じるピリッとした辛味、ジューシーな米旨味。遅れて感じるほんのりした甘味と、切れ際に感じるシャープな苦味。味の展開をハッキリ感じて、そのスムースな変化が楽しい。…でも何で4日目にこうなるんだろう⁇ お酒自体の変化と言うより、こちらの体調とか料理との組み合わせなのかもしれませんね…。ハッキリしているのは、感じ方がどうあれ最初から最後まで旨かった事です^ ^

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年2月20日