みむろ杉(みむろすぎ) - ページ84 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

みむろ杉のクチコミ・評価

kasumi_♂
4.5

みむろ杉 Dio Abita 無濾過原酒

精米歩合：60%
アルコール度：13度

少し前に飲んでとても好印象だったので
リピートしました。
果実のようなフルーティな甘味に
程よい酸味と優しい旨味でやはり美味い。
食中酒としてももちろんお酒単体でも楽しめる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年3月10日
アン日本酒初心者
4.0

今西酒造(奈良県桜井市三輪) みむろ杉純米吟醸山田錦無濾過生原酒おりがらみ
精米歩合：６０％アル度：１３度酒度：― 酸度：― 米：山田錦１００％
6/７(月)感想、注ぐと、炭酸飲料のような泡がたった。香りは酸味のあるオレンジのような爽やかなもの。味は香りそのもの。甘さの酸味を感じ、サイダーのように泡が立ち、味もオレンジのサイダーのよう。ちょっと軽すぎるように感じる。雑味が全くなく、飲み易過ぎるお酒。日が経つにつれ、ピチピチ感がおとなしくなり、旨味を感じるようになった。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年3月10日
Kazuki Kamanaka
4.0

久々の「みむろ杉」地元奈良の酒ですが、このシリーズは特約店にしか売っていません。やっぱり美味しいですね。山田錦の旨味とこく、そしてキレがあります。奈良の酒は、その他に風の森、梅の宿、春鹿が好きな酒ですね。2022.3.9自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月9日
みならい弁天
3.5

みむろ杉×田酒　純米吟醸56　飲み比べセット
フルーティーでバナナを彷彿とさせる香り。スッキリしててとても飲みやすい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年3月9日
ドマーネ
4.5

みむろ杉/純米吟醸/山田錦
山田錦のお酒の中でも特に好きなみむろ杉。今年も購入できました。山田のふくよかな感じがとても旨い。

2022年3月7日
ドフラミンゴ
4.5

日本の酒情報館にて🍶
春酒🌸飲み比べ🍶
春色・南・華きゅん🍶

2022年3月7日
カナブン
4.0

ふだんみむろ杉は、
菩提酛。

今回は、
速醸火入の山田錦純吟。

香りなどに派手さはありませんが、

すべてに調和がとれた逸品。

ますますみむろ杉のファンになりました！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月6日
syosyusyu2020
4.0

みむろ杉『純米吟醸山田穂』

山田穂は言わずと知れた山田錦の母。香りは、ほんのり白桃を思わせる吟醸香。透明感ある深くやわらかな口当たりと凛とした酸のバランスが良い！

特定名称：純米吟醸
原材米：山田穂
精米歩合：60%
日本酒度：+2
度数：15度
製造元：今西酒造（奈良県）

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月28日
リルハケイゴ
4.0

みむろ杉純米吟醸山田錦

本日はこちら♪
控えめながらイイ感じの吟醸香
舌先のチリ酸からほのかな米の旨み
最後は舌奥の辛みのキレ
バランスがイイですね〜

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2022年2月26日
THEKIROU
4.5

ろまんシリーズでない三諸杉。
切辛（せっから）
単なる純米酒だが気になる雑味無。

お猪口でもグラスでも
凄くフルーティー香あり

甘さも感じるしわずかな酸、ごくわずかな苦
トータルバランスよいので
おいしい、これから常温で飲む純米はこれにしようかな？

特定名称純米

原料米露葉風

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年2月23日