みむろ杉 （みむろすぎ）

さあさあ、大本命のみむろ雄町さんのご登場ですよー(ﾟ∀ﾟ)
三度目のみむろ雄町ひやおろし～❤

きゅぼた月間の久保田をGETしに行ったついでに購入しました(*^-゜)o
皆さんご用意いただいてますか？
もう今週ですよー‼️
急げ━━━━❣️
まあ久保田月間やから９月ならいつでもええけどねーಠ_ಠ

どーでもええ話やけど最近稲見萌寧を推してます♥
というかフェードボールに憧れて練習に励んでいます。
どーしても飛距離の落ちるフェードですがちゃんと捕まったらそれなりに飛びます飛びます(:3 )≡:･*･･

稲見萌寧が動画で140ヤードは７番アイアンで打つと話していて目からウロコでした。
女子のトッププロでも140なんやから当然のように150以上飛ばす必要なんてないんです。
150は７番神話は終わり♪
毎回力んでトップする７番…
140で大丈夫なら気楽に触れるね～♬

それにしても昨日のメジャーは圧倒的でしたね(♡∀♡)
全く隙なし…強すぎ!!!!
スイングが美しいんです✨
談笑しながらラウンドしてるのが作戦やとか不快やとか喜怒哀楽が露骨やとか叩かれてるけど…
そんなん気にすんな━━━━ψ(｀∇´)ψ

しぶこ？
あのスイングは素人目に見ても…
カムバックしてほしいけどねー
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

香りのそれはいつものみむろ雄町臭ですかね～♬

含むとどなたかが書いてらっしゃったようにちょっと複雑味というかエグミちゃんが強い気がします…
安定のプラム系の甘酸っぱさと雄町のコクは言わずもがなですが(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ヒエヒエやと★4.3といったところ。
JOUやとエグミが増して★4.1ですねー
69は試してません(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

しかしながら…
KANにすると最高の出来栄えです✨
コレぞ‼️炊きたてのお米の香り～
からのうんまいストレスのないオリバーカ━━━━ン(๑´ڡ`๑)ﾉ
KANだけなら満点です㊗️

とりあえずみむろ雄町を買ったら燗してください。
お願いします。
何なら燗だけでもええぐらいです。

もちろん来年も買うよね～❤
うれし

#みむろ雄町推し

みむろ杉　純米吟醸　山田錦。
開栓したての冷酒はほんのりマスカット系の果実感とアルコール感ピリピリと割と固い印象。
常温に近づくにつれ、甘味が出て後口のアルコールピリピリ感もなくなってくる優しいやつ！
開栓から時間経つと口当たりも徐々に滑らかになってくるので、疲れない飲み飽きしないタイプ！
美味しいお酒でした。

みむろ杉　純吟雄町　ひやおろしです
本来好きな甘とろ旨系のコです
さいきん流行りの
酸とは離れた懐かしさに浸ってます
原点回帰も込めて、定期的にとろっとしたいな

秋なので。みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし
綺麗なお酒を飲みたい時
少しだけフレッシュジューシーがほしい時は
みむろ杉に頼ってしまいます。

ただ今回のみむろ杉は雄町感が全面に出たような
苦味複雑味がより強調された味わいでした。
夏の赤黄ラベルの方が私はタイプでした。

ただ旨い。どれ飲んでも旨い。
それがみむろ杉ですね。

みむろ杉　純米吟醸　渡船弍号
　ジューシーな甘さと米の旨味がしっかり感じられる味わい。キレが抜群に良いからなのか、味がしっかりしているのにとても軽く感じる不思議な感覚。

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 Grazie a Dio

ろまんシリーズ 特別純米辛口
久々に奈良に戻ってきました。三輪山の神様のお酒です。露葉風という奈良オリジナルのお米を使われているそう。個人的には初チャレンジです。おお！ みむろ杉っぽさの感じられる華やかないい香りが全面に来ます。普通ならこの後甘さが…かと思いきや、優しめの辛さで切れていきます。このギャップは初体験ですね。これがこのお米の力なのでしょうか。辛口を謳うだけあって日本酒度はそこそこあるのかもしれませんが、あまりそれを感じさせない面白い作り込みに感じました。この整った感じ、今の好みにバチっとハマっています。今年出会ったお酒ランキングに入りそう。精米歩合60% ¥2970（税別）

みむろ杉　Dio Abita
2021.07
ミネラルが強く甘さと酸味のバランスが秀逸。
原酒なのにアルコール13度。
ミネラル感は信州亀齢に通じるものがあるなと…
個人的な意見ですが。
僅かにガス感もあり、単体でぐいぐい飲み進められる。

レビューの少ない
特別純米辛口です。

自分的には甘旨銘柄の辛口チャレンジ第三弾です。

前回までは
鳳凰美田、豊香とそれぞれの辛口にチャレンジしてきましたが、今回はみむろ杉にチャレンジです。

豊香は山恵錦、今回は初めていただく露葉風ということで、どんなお味か楽しみにしながらいざ開栓。


結論。
甘くなく、食事に合わせやすくもしっかり味わいも主張するお酒です。

恐らく単体で飲まれると、フルーティーでもないのでこの銘柄好きの方には少し違うテイストなのかもしれません。

フルーティーでは食事に合わせにくいと思っておられる自分みたいな人には全然アリです。

淡麗すぎず、ガツンともせず
はたまたフルーティー過ぎず
適度なポジショニングというべきでしょうか。

みむろ杉のいいテイストを残しつつ
辛口で食事に合わせやすくしているところは
以前飲んだ2銘柄の辛口よりも食事に合わせやすいと感じました。

さてさて
自分的にはお足の速いこの銘柄が
今後どう変わっていくのか…

楽しみでもあり、ちょっと不安でもあります。



やはり足が速いですね。
傾向としては、自分の苦手な酸っぱいお酒になっていくので、チビチビ飲みたい自分としては、この銘柄の相性はイマイチです。