奈良 / 大倉本家
3.83
レビュー数: 251
肉と日本酒祭り10
2020年8月5日
久しぶりに飲んだ後に締めのラーメンを。 もちろん日本酒も一緒に。 お店のおすすめをリクエストし、出されたのが大倉の夏うらら。 肉醤油ラーメンに最高でした。 酔っていたのか、写真がボケボケですね!反省。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年7月11日
純米生酒 夏うらら 頒布会で届いたお酒。 ガッチリしたフルボディな飲み口に 夏向きな軽い酸味で、まさに夏のお酒。 仙禽カブトムシを少し甘くした感じかな?
2020年7月5日
大倉 山廃特別純米 麹四段 おりがらみ生原酒 3.9 グラスに注いだら炭酸の泡がすごいです。飲んでる途中でげっぷがでました。甘旨酸で苦みか残りますが、それで口の中がすっきりします。いいですね。
特定名称 特別純米
原料米 ひとごごち
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年6月19日
大倉 山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒 夏の超辛口
2020年6月12日
初大蔵。しっかりとした甘さと微かな酸味。これは美味しい。※追記)開栓後3日ぐらい経つと甘さと酸味が落ち着いてより美味しくなった!
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年5月8日
【大倉 特別純米 無濾過生原酒】 ちょっと冒険酒。酸味の出る8号酵母を昔から使っているお蔵さんとのこと。 なるほど、これは特徴的でよい酸味だ!すごく後を引く。菊鷹に近いかな? そしてフルーティで濃厚甘口な味わい。後味は強めのアルコール感で、このへんは無濾過生原酒らしい感じ。 8号酵母の酸味、いいですね! 3日目くらいから少し水っぽくなったので、早めに飲むのがよさそう。
原料米 雄山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2020年5月3日
limetta SWEET AND SOUR メロン
2020年4月23日
limone .酸度、かなり高めと書いてあるのでわかっていたのですが、はるかに想像を上回るサワー感。と甘さ!ラベルに SWEET AND SOUR Mellonと書いてありました。 まさに!御馳走様でした
2020年4月22日
大倉 特別純米 無濾過生原酒 あらばしり R1BY 開栓3日目でも吹くほどガスが凄い。 酸度3.2の通りかなりの酸味を感じる。
特定名称 純米吟醸
2020年3月18日