篠峯(しのみね) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

556
3.5

山廃ってあまり買わないので、どんなもんかとても楽しみにしていました。フレッシュ、爽やか〰️というのが第一印象。酸味も感じますが、これがほど良い感じです。バランスの良くでけてますね。旨いです！

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒発泡山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月8日
たけ
5.0

鼠さんからの愛のあるミサイル酒　第二弾‼️
篠峯　愛山　純米大吟醸　中取り　無濾過生原酒

昨年、角打ちで飲んだお酒で、
美味しかった記憶です。
さすが、鼠さんのセンスあるチョイス❗️
私の好みをわかってらっしゃる🤣

昨年よりも甘味が強くなったのかな？
最初は甘く感じますが、キレが良く後半はスッキリ。
僅かながらガスも残っていてフレッシュ感もある。
これは好きだわー💕
第一弾のみむろ杉と甲乙付け難い😫

こちらから鼠さんに送ったお酒が、
ちょっぴり変態過ぎでしたかね😔
今度送る時はストライクゾーン狙いで送りまっせ😙

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月8日
ドフラミンゴ
4.0

はちまん🍶

2022年6月6日
ドフラミンゴ
3.5

はちまん🍶

2022年6月6日
ドフラミンゴ
3.5

関西飲みくらべで~🍶
銀座君嶋屋🍶

2022年6月6日
ribbon914
3.5

辛口の篠峯。
お寿司に合わせて

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2022年6月5日
tsumotsumo
5.0

久々の篠峯。
純米の愛山と悩んだけど、こちらで良かった気が。
トップにガス感とフレッシュな香り。
リンゴとマスカットの間のような感じ？
爽やかな軽い甘さでスッと飲めて、苦みや辛みはなし。
さらっとしてイヤな味がなく、四号瓶がスイスイ空いた。
美味しい！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年6月5日
シーザリオ
3.5

篠峯ろくまる純米吟醸

フルーティで少し甘め。
口に含むとみずみずしいマスカットのような
甘みとほのかな苦味。
やはり少し甘く感じるけれど、
料理ともうまく合います。

今日は新じゃがのポテトフライにとうもろこしの天ぷら。
冷酒が美味しい季節の訪れです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月3日
lochness
4.0

2022.5備忘

2022年5月29日
あいか
3.5

雄町純米吟醸凛々中取り無濾過生原酒
久々の投稿かも
ほんのり微炭酸？で表現合ってるのかな。炭酸ってほどでは無いかもちょびっとしゅわしゅわ、飲んだら舌にきつくは無いんだけどほんのりピリッとくる。
少し甘くともずっしりした雄町の美味しさが引き立つ。美味しいー！ふわっと広がる甘さと旨み、残りすぎない感じがとても好きです。

2022年5月28日