篠峯(しのみね) - ページ29 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

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4.0

裏・篠峯ろくまる山田錦純米吟醸無濾過生原酒

一口目に酸味と微炭酸を感じます。
香りは米糠の香りを強く感じますが旨味と甘味を感じ苦味は殆ど感じません。
山田錦純米吟醸無濾過生原酒としての濃醇な味わいを感じならがらもスッキリした味わいを感じる佳酒です。
「裏・篠峯」という名前はかつて取扱店限定商品として流通していた『ろくまる』シリーズのことです。

米奈良県産山田錦100％
米麹国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 16度
酵母－
精米歩合 60%
掛米－
日本酒度－
酸度－
アミノ酸度－
瓶詰 2022年 4月
価格 720ml　1,650円（税込）

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月15日
mshogo
4.0

ろくまる、うすにごり。生酒。さっぱり甘めでフルーティでした。奈良の酒も美味しいのが多いのでいいですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月8日
kojityu

篠峯　愛山　純米　うすにごり生酒原酒

坂口屋

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2022年4月4日
an
4.0

篠峯ろくまる雄町
2022.03

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

2022年4月3日
KEN
4.5

先日昭和区知多繁さんで購入
篠峯ろくまる八反純米吟醸無濾過生原酒
精米歩合 60% アルコール分 16度
口に含むと食欲をそそる爽やかな洋ナシ系な香りが広がり、喉を通る頃には程よい辛みで切れます。好みな味わい美味しいですね。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月2日
ひろし
4.0

篠峯 Vert 亀ノ尾

青いマスカット臭→軽旨、酸〜→苦〜、少少辛

苦いマスカット・メロン

フレーバー水のように軽く、薄い

苦いけど軽やかでサッパリしていて苦いの苦手な私でもおいしい

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年3月30日
ken
4.5

篠峯ろくまる雄町純米吟醸無濾過生原酒

ピンクのラベルで春色の一本。
舌にピリっとくる酸味と華やかな甘みがマッチしていてこれは旨い。かなり好みのテイスト。
篠峯は初めて飲みましたが、他のラインも試したくなりました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2022年3月27日
清麻呂
3.0

純米吟醸　中取り生酒　５割磨き。はじめ、やや酸っぱいと思わせるほどの、ツンとした柑橘系の酸味。飲み始めるとすっきりしたなかさわやかな旨味。しっかりとした飲み心地に、余韻も深い。美味しい。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月24日
G漢
3.0

冷藏一年半熟成

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年3月22日
にゃんこ先生
3.5

スルスル飲める飲みやすいお酒。ラベルのコピーほどガス感は強くない。篠峯にしては主張少なめなお酒。
最近は、気に入ったものばかり飲んでいたので久々の投稿になった

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年3月19日