篠峯(しのみね) - ページ65 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

金欠学生
4.5

篠峯凛々純米吟醸雄町

立ち香はふわっとした吟醸香に少しセメ感もあります。
味わいは、柔らかいシュワ感と熟成香手前くらいの絶妙なリンゴ系の含み香が心地よいです。
それと同時に訪れるどっしりした旨みが印象深いです。
その後、苦味でキレていきますが、上品な感じの抜け感。
後味の金属っぽさ？スプーンを舐めたようなあの感じが特徴的。

若干の荒々しさと飲みごたえがあり、かなり好みでした。
ここから落ち着かせていくとなお美味しい気がします。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月12日
ryuutamomo
2.0

『篠峯』純米
このサイトでも最近よく見る奈良の『篠峯』のワンカップを発見したので、購入。ワンカップのせいか香りも味もなんとも微妙。ただ、次は四合瓶を購入しようと思う。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月11日
SYDmattsu
3.5

Blanc。純米大吟醸、伊勢錦、精米歩合50%、一回火入原酒。
口当り軽やかでスルッと飲める。

特定名称純米大吟醸

原料米伊勢錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年1月2日
フミ
3.5

今年最後の日本酒は1番気に入った銘柄、篠峯。

シュワっと感じにハマりました、来年も美味しい日本酒との出会いを楽しみにしています。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月31日
yoh_a
4.0

愛山66%精米の一回火入れ原酒16度。コクがしっかりあって絶妙なバランスです。これはうまい

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月31日
いっしん
3.5

しっかりとした旨味にコク。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年12月30日
Yuji Murata
3.0

山田錦100%なので当然辛口。温めて旨いさけです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月29日
RK
4.0

ふるさと納税返礼品

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年12月29日
ny_aoj
3.5

篠峯　直汲無濾過生原酒。
開けたては、はじけて暴れていたが、
２、３日置くと落ち着いた、でも
力強い味。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月23日
kojityu

篠峯　ほろよいスペシャル28BY

－富小路鱗－

2018年12月11日