白鶴特選純米吟醸の輸出品です。近所の酒屋で15ドルもするんで高級品ですw(バルクで買うと安いですが) 酒度+3、アルコール度数14.5%だそうです。米の指定はないですが日本のスーパーで売ってる山田錦あたりと同じじゃないかなと思います。
とにかく軽いです。ノーズから結構爽快感のあるラムネのような吟醸香を出してきて口に含むとまあまあしっかりその香りを感じます。追って米の味、それとアルコール感。軽いので飲んでいるうちにアルコール水を飲んでいるような感覚になってしまいます。
なかなか酒にありけない当地において多少なりとも吟醸香がある酒というありがたい存在なんですが、先日一瞬帰国して刈穂のひやおろしとか飲んでしまうと流石にそれより安い味だなあと思ってしまいますがそれは贅沢な話かとも思います。
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1