奥播磨 活性すくい汲み 純米にごり生原酒
R4BYです。蓋のカバーを取った瞬間に蓋が天井まで飛びました。
しっかり冷やしていたので吹き出しはしなかったが、勝手に攪拌されたので上澄みを飲むことはできず。
香りはにごりらしくクリーミーで米の香り。
口に含むとしっかりとしたガスがあり、最初は甘味があるがのど元を通る時にピリピリとした炭酸と苦みが主張してくる。
ビールを飲む時のような爽快感があり、米の旨味が余韻として残る。
17度あるがすっきりしていてぐいぐい飲めてしまう。危ないやつですこれは。
何度かに分けて飲みましたが、ガスしっかりで長期にわたり活性を楽しむことができます。レマコムの中でも蓋が吹っ飛ぶくらい元気でした。
最後に少しだけ常温放置しましたが、ガスが抜けると辛口濃厚にごりのお酒です。
パーティや宴会で出せば喜ばれるのではないでしょうか。洋食や中華ともばっちり合います。
酒の種類
発泡
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1