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奥播磨のクチコミ・評価

  • 左近将監

    左近将監

    3.8

    奥播磨山廃純米
    20250104

    特定名称 純米

    酒の種類 山廃

    2025年1月5日

  • Ahmed Al Khohor

    Ahmed Al Khohor

    5.0

    新年1本目は奥播磨。毎年山登りで初詣、御神酒は持参。今年も旨い飲み始めができた。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年1月1日

  • 祥へい

    祥へい

    4.0

    播秋 山廃純米 生
    ラベルのイメージに反して甘くて香ばしい。
    店の方にアップルパイみたい、とお勧めされましたが、まさにそのとおりでした。

    特定名称 純米

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年12月25日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.3

    銀座君嶋屋🍶しぼりたて辛口飲み比べ🍶

    2024年12月13日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    4.3

    奥播磨 活性すくい汲み 純米にごり生原酒

    R4BYです。蓋のカバーを取った瞬間に蓋が天井まで飛びました。
    しっかり冷やしていたので吹き出しはしなかったが、勝手に攪拌されたので上澄みを飲むことはできず。
    香りはにごりらしくクリーミーで米の香り。
    口に含むとしっかりとしたガスがあり、最初は甘味があるがのど元を通る時にピリピリとした炭酸と苦みが主張してくる。
    ビールを飲む時のような爽快感があり、米の旨味が余韻として残る。
    17度あるがすっきりしていてぐいぐい飲めてしまう。危ないやつですこれは。

    何度かに分けて飲みましたが、ガスしっかりで長期にわたり活性を楽しむことができます。レマコムの中でも蓋が吹っ飛ぶくらい元気でした。
    最後に少しだけ常温放置しましたが、ガスが抜けると辛口濃厚にごりのお酒です。

    パーティや宴会で出せば喜ばれるのではないでしょうか。洋食や中華ともばっちり合います。
     
     

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年12月12日

  • 惣N郎

    惣N郎

    4.0

    山田錦八割磨き 令和4醸造年度産
    兵庫は下村さんの一本、新酒が出回っているなかであえて熟成系を連れてきました。兵庫といっても灘ではなく姫路の方。濃いお酒特有の紅茶っぽい香り、あのふなぐち生原酒に雰囲気が似ています。パンチがあるので味の濃い食事と合わせるのがよさげ。冬の味覚にぴったりかと。急に寒くなりましたし、次は温度上げてみますかねー 精米歩合80% ¥2982(税別)

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年12月9日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    銀座君嶋屋🍶しぼりたて飲み比べ🍶

    2024年12月2日

  • BZKF

    BZKF

    5.0

    『 奥播磨 播秋 山廃純米生原酒 』

    自分の中の『うまい燗酒ベスト5』に入るうまさ !!
    冬は燗酒最強ぉぉ〜 !! だけど呑み過ぎるぅぅ〜 !!

    夕食時に『おでん』と呑み
    寝落ちしてからの深夜3時覚醒
    そこからシャワーしてからまた呑み始め
    朝食には『キムチ』『沢庵かぼちゃ漬け』『里ごぼう梅肉漬け』『里ごぼうこんにゃくてっぽう』で呑み続け…
    一晩で四合瓶なくなりました…

    いっそ瓶ごと燗すれば良かったんだね

    生原酒のひやおろし
    生酒ですが、お燗にして最高 !!

    2024年11月10日

  • のうてんきもの

    のうてんきもの

    5.0

    奥播磨 播秋 山廃純米生

    見た目で安心できるラベルとお酒ってありますよねー🤭
    この子もそー😊

    冷たい
    瓶鼻はツーンと
    酒色は極々薄い黄色
    トロッとから甘酸味😊

    呑み進めてぬるいの
    酸酸辛〜🌶
    アルコール感が無いのが怖い😄

    とにかく酸味が最高にいい❤️
    すっペーではなくて【酸味】❤️

    温かいのも間違いない❗️🔥
    フワーってする😊

    アテはどんなものにでも寄り添って
    多くは語らなくてもしっかり旨い😋

    使用米 兵庫県産夢錦100%
    精米歩合 60%
    アルコール度数 17度
    一升 3280円

    特定名称 純米

    原料米 兵庫県産夢錦100

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月9日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.3

    奥播磨 純米酒(下村酒造店:兵庫)
    山田錦
    精米歩合80
    アルコール度数16
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    酵母

    今回は、奥播磨の純米酒なり。

    (以下、開栓直後)
    香 :穏★☆☆☆☆華
    味 :淡★★★☆☆濃
    甘辛:甘★★★☆☆辛
    軽重:軽★★★☆☆重
    やや濃い・中口

    口に含んだときの感覚:
    甘味★☆☆☆☆
    旨味★☆☆☆☆
    酸味★★★☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    ほんのり甘味旨味
    しっかり酸味は山廃感

    飲み込んだ後の余韻:
    甘味☆☆☆☆☆
    旨味★★★☆☆
    酸味★☆☆☆☆
    苦味★☆☆☆☆
    渋味★☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    わずかに苦渋
    旨味がじわっとあがってくる

    で、結局どうなのよ?
    すっきり山廃
    口当たりはさらりと
    入りは大人しめ
    中盤あたりからしっかりした酸が顔を出してきて、飲み込んだ後から旨味がじわりとあがってくる
    キレはよくて後口はすっきり

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年11月1日