奥播磨 （おくはりま）

奥播磨　山廃純米　兵庫夢錦
わりと奥播磨の癖が苦手で。
おまけに山廃がわりと合わないことが多くて。
今までなら絶対連れて帰らないであろうこのお酒。
角打ちで飲んだら…ぉ？ぉ？ぉ？
うまぁーい😆
ほんまは別のを連れて帰る予定やったのにお迎えしてもた！
鼻に抜ける香り、最後にピリッと締める感じ…好きです！
日曜日の試合終わってから欲望のままに飲んでます😋

奥播磨雨音に染まる純米吟醸
20240825

気になるお酒を通販で購入

飲むと「兵庫の酒だなぁ」と良く分かる代表選手
いや代表選酒か…

淡麗醇酒

奥播磨　純米吟醸　雨音に染まる

和酒専門　いなちょーさんで購入


冷酒　白麹の酸味のある香り
酸辛の加水感たっぷりのペラい酒でした😮‍💨


常温　ボヤけた酸辛の口当たりから酸っぱいお酒😣


ぬる燗　ほんのりアル感のある香り
酸辛味でキレ、苦辛味の余韻


個人的に、ええーっコレ奥播磨なん❗️❓️て感じでした😱
確かに白麹の酸味に青ラベルの辛味も感じられるけど…😮‍💨
夏酒といえど、このペラさは無いわ😓
古くからの奥播磨ファンの評価は、いかに❓️🤔

因みに、奥播磨が苦手な家族達は、4.6 & 4.0点でグビグビ呑めると好評でした❗️😅

三伊 井上酒店🍶ONE COIN試飲🍶

奥播磨　芳醇辛口　生 ５ＢＹ

香り
アセロラ

味わい
トロリとシロッピー　ブリニーさ　黒糖　モルティ　アルコールの甘味と辛さ

感想
しっかりと辛口ながら、フレッシュな酸味も飾られている

奥播磨　雨音に染まる

香り
メロンの皮

味わい
硬めな口当たり　コクと酸味が広がる　薄切りのピクルス、レッドチェダー　瑞々しい喉越し、穀物庫でフィニッシュ

感想
ホワイトブルストなど、ピクルスやマスタードの合う料理と合わせたい。

奥播磨 雨音に染まる
西荻窪の日本酒Barにて
ラストはこちら
3つとも辛口のお酒だったので
こちらはアプローチが真逆の口当たり
優しい味わいでとても美味しくて
今向けの日本酒を目指したのかな？
そんな感じのお酒です

純米吟醸 奥播磨 夏の芳醇超辛
西荻窪の日本酒Barにて
今しか飲めないスペシャルなお酒
超辛！という割にそこまで
ビリビリと来る感じはないですね
多分酸度が抑えられてるから
スルスルと飲みやすいのかしら🤔

純米生 奥播磨
西荻窪の日本酒Barにて
生酒Verだそうで
辛さが大分抑えられてて
飲みやすい口当たり