仙介 （せんすけ）

３月14日（日）は白麹の日！！

#ホワイトデーだし白麹について語りたい

親愛なるhayaさんが思い描いてたレビューを体現してくれたので…
もはやオマケです笑
hayaさん、優勝ﾟ ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡ ﾟ

まるふくさんはマシュマロでも炙っているのだろうか？
今回ははんぺんかもしれない。
って誰が興味あんねーんψ(｀∇´)ψ
連日の犬弄りすんません。

日頃、愛をいただいてる数少ない貴重な女子系サケタイマーの方々に感謝を込めて…
女子系？

男女平等って叫ばれてるけどたぶん永久に無理やと思う笑
だって男子は女子が好きやから
絶対に平等には扱えな━━━━い(♡∀♡)
女子は正義❤

ホワイトからの白麹って安易に考えたときにすぐに思い浮かんだのが仙介の白麹でした。
ずっと呑んでみたいなーと思ってたうさぎちゃん(・ x ・)
ナダシンらしからぬポップな仙介。
その仙介の中でもさらにポッピーな黒うさぎ。
親父飛んでるやん！

敢えて亜麻猫を攻めるっていう選択肢もあった訳ですが。
買えんかったしね((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
ダイスケなんて無理ゲー。
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香りはそこまでありませんがマイナス要素はありません。

含むと真っ先に来るキュンキュンとした甘酸❤
中盤はアルコール行方不明事件からの後半は微かな酸と米の余韻！

燗にするとシュワシュワからの適度なお米！！

先にネガティブ要素無くしておきます。
ちょっと旨みが少なくて物足りんのはたぶん日本酒初心者向けに呑みやすい酒質を狙ったからやと思われますね。
もっと特徴が欲しい？
確かにワタクシももっと酸が欲しい。
ですが、この生原酒感の中にアルコール感や嫌な苦味が無いのはすんごいことやと思いますよ？
一口目の甘酸は恋するレベル‼️
和気さんスゲーっす♪

コレぞ白麹POWER⭐

酸は酸でもクエン酸！
やっぱ白麹由来の酸は違うね～
ちょっぴりとんがった酸？
リアルなレモンの酸を感じる～
とイキってみる(｡-∀-｡)
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それにしても女子系サケタイマーって何人ぐらいおるんやろか？
20人ぐらい？
がっつくと女好きやと思われるから結構難しいんですよ。
ねぇ？
ふ・く・ま・るさん？
まあでも大体が女好きやから問題ないってね～

オッサンだらけのコミュニティーに華を添えていただき日々ありがとうございます(*´∀｀*)

女性限定イベントでもやってみるかψ(｀∇´)ψｹｹｯ

#黒いうさぎ②
#ホワイトデーだし白麹について語りたい
#日曜だし酸について語りたい

仙介　純米大吟醸
お米は山田錦を使っています。
今まで飲んだ仙介とはちょっと異なるのかな？
山田錦の甘味、これが日本酒らしいお米独特の
甘味ではなく、蜜の詰まった果実の様な甘味で、
仙介のイメージが覆るぐらい旨かったです。

ピリッと濃く重厚。ちょっとクセが好き。

僕はやっぱりナマが好き♥

純米大吟醸は少しお高いので

1/16追記
フレッシュな飲み応え　メロンの香りがするはず　最後にキリッとドライな感じがした

仙介 純米大吟醸 原酒
香りは控えめな吟醸香ですが、含み香は結構華やかです。
味の方は若干のフルーティさはあるものの、磨きによるものか旨味はあまり感じられません。後味は仄かな苦味があります。
やっぱりというか、磨きすぎるとキレイ過ぎて物足りないと思いました。

仙介 特別純米 白麹 無濾過生原酒
酸っぱい系でプチプチ感あります。
やや苦味が気になるか…

仙介 特別純米無濾過生原酒

丹波杜氏指導のもと、山田錦を主原料とし、六甲山系の宮水によって、白ワインを思わせるすっきりとした味わい。
お酒名は先代のお名前仙介。

辛口ひやおろし、濱田屋さんで購入。


ひのさんで飲んだ同じ緑仙介原酒の方が好きかも‥。

仙介 純米大吟醸です。

先日三宮の漬け物やさんで購入。
憧れのお酒、
地元でもあんまり売ってないのか、やっと買えました。

憧れのお酒、手作りおでんでいただきまーす。

ひのさんで飲んだ緑の仙介の方がタイプかも‥。

ずっと来たかったひのさんにきました。

仙介おいしい～