口に含むとバニラのような香りと甘さが広がる。五百万石ならではの米感もあり、控えめな華やかさを持つタイプなのかな?と思うと、急にバサッと酸味とアルコールが断ち切っていく。
断ち切った上にしばしその酸味とアルコールが口に残る。
あまり華やか過ぎると食中酒になりづらいかなとは思うけど、ただ切り方が雑な気もする。もう少しスッとさりげなく切ってくれると飲み続けやすいんだけどなぁ…
美味しいのは美味しいんだけどね…
特定名称
特別純米
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通