播州一献 （ばんしゅういっこん）

偏愛する播州一献の春酒。
ほんのりした甘味の中に、少し渋みのある洋梨のような味わいがとても良い。あれが日本酒の中でいちばん好きな味わいかもしれない。

特A地区兵庫県吉川産山田錦
35%みがき

頂き物

まずいはずないですね。

めちゃくちゃうまい！

かおりよく、甘味ほど良い。

旨いなあ。播州一献「ののさん」見つけて飲んでみました。播州一献も贔屓なお酒のひとつです。芳醇さは天賦に似ているような気がしますが・・・飲み比べてみると違うんですよね～どちらも大好きです。ありがたい。

播州一献　山廃純米生酒
播州愛山
al.15％　精米65％

締めに頂いたお酒。
山廃純米です。
落ち着いたお酒を醸し出す酒蔵さんでしょうか？
のイメージができました！
大変美味しいです

年末なので今年印象に残ったお酒を改めて飲んでみました
これは超辛ということで、パイナップル系のフルーティさがありながらもキレが良くさっぱり飲める美味しいお酒でした

使用米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度

本年34本目です。
家族をはじめいろいろな方への「感謝」を込めての1本です。
一口目はどっしりとした味わいでしたが、
飲み進めると旨味とほのかな甘みが増してきました。
もつ鍋で美味しく頂きました。

最後にレビューに「いいね」して頂いた方へ、
お礼申し上げたいと思います。ありがとうございました。
来年も健康第一をモットーに美味しく日本酒を頂きます。
皆様良いお年をお迎えください。

播州一献　感謝　純米生無濾過生原酒
al.15％　精米　兵庫北錦65％

地元の兵庫県ながら、初めての酒蔵さん！
楽しみに頂きました。

スラリとした味わいで
生原酒とな？と感じで、
お米の旨味と爽やかさがあり、好みの感じです。

この日は、鰻白焼きに合わせてみました。
プリプリの鰻の身、皮の甘みを爽やかに
してくれました。
大変美味しかったです。

播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒

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ナナメです。

有名日本酒インスタグラマー
いとみゆさんで知った方も多いで
あろう播州一献。

七宝シリーズは2018年の火災の際に
応援していただいた皆さまへの感謝を
伝えるためにスタートしました。


ほんのり色づき。

香りはラムネ系。若干セメダイン。
熟れてないバナナ。

口当たりのよい甘さ。口当たりの
よいガス。口に含むとメロン。

ラベルのイメージにぴったり！

後半は酸とほんのり苦渋が効いて
キレます。

おいしい、これ！

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アルコール：15度
原料米：兵庫北錦
精米歩合：65%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：山陽盃酒造
都道府県：兵庫県

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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない

播州一献　播州愛山。

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