播州一献 （ばんしゅういっこん）

口開け。
酒米兵庫北錦を用いた一杯。柑橘系の風味で、ボトルが横にあれば無限に飲める一杯。フレッシュな酸味にやられてしまう。

フレッシュなメロンの香り・味わいが好印象だが、少しアルコール感あり。脂の強い銀鱈と合わせたところアルコール感は消え、濃醇ながらもさっぱりと脂を流してくれる素晴らしい食中酒だ。そのままグイグイ呑り続けると、いつしか舌というか身体に馴染み、どんどんお気に入りに…。これまでの播州一献で一番好きな味わい

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某店の頒布会での一本^ - ^
大好き播州一献の珍しいとやつです♪
表ラベルは東條産、裏面は吉川産とラベルが違いますが、ミスではないとのことw
味の方は葡萄感がありつつ、ほどよい苦味もあり和食にピッタリ
食中酒としては最高です♪明日以降の変化にも期待できます

「ののさん」を飲んでみた。夢錦という兵庫県の酒米で醸されたこのお酒は、まず最初に柔らかな甘味が口いっぱいに広がります。口に含んだ瞬間から、酸味やガス感、そして微かな辛さが絶妙に絡み合い、ライチのような愛らしい風味が口の中に広がる。
その後心地よい口当たりで、余韻も長く続きます。バランスが取れた素晴らしい質感で、お米の旨味が存分に引き立っています。

播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE
春のUTAGE2024にて
行ってきましたUTAGE祭り
SAKEPARKで飲んで以降
すっかりファンになった
播州一献からスタートです
大変クリアでこの暑い日差しの中で
乾杯として飲むのが最適ですね

今年も手に入れることができた、Spring Shine. ローカルの酒屋さんでラスイチをゲッツできた。急に暖かくなって、うちの裏山の山桜も一斉に咲き出した。桜酒は今しかないと思った。いやいや、サイコー。今年も桜が見れて、桜酒飲めて、幸せ。

播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生

大阪で飲んだ兵庫のお酒。

しゅわと微炭酸、からの優しい甘み。
とっても軽やかでフレッシュな飲み口。

この瑞々しさと肌理細やかな舌触りは、
まさに特筆モノです。

程よい酸みと旨みを感じながら、
終いはすっきりとキレていきます。

んー、美味しい、好きな系統。

さすが播州一献、
いつもながらハズレないわ。

播州一献　超辛　純米大吟醸

特A地区　吉川産 山田錦錦100％
精米歩合45％　アルコール分15度

酒商　川十さんで購入

直売所で販売していません💦
特約店のみ販売酒

直売所で調べてもらうと姫路市内の特約店では入荷してなかったのですが、自宅近くでは高砂市の川十さんのみ (一番近いラッキー✌️) だったので、これ幸いと🚗走らせました。


冷酒で、火入れですが意外とフレッシュ❗️😋
うっすら甘味でチリチリ、辛酸味でキレていきドライで軽やかな食中酒として美味しいですが、【超辛　純米吟醸】のほうがコスパ的にも味わいも美味しかったような気がしました❗️🤔

アルコール14度と少しおだやかなお酒。
少し酸味もあり美味しかったです