白雪 （しらゆき）

今回の冬は濁り酒をいろいろ飲みました。今度の冬も冷酒だけでなく、熱燗、濁り酒と探索だね

甘み、酸味が優しいねぇ

セール会場にて

「淡麗辛口ストロング」
超辛口と書いてあるが
それほどではない。
そこそこ旨い。
1800ml 950円。

200521

甘口

蔵元の主張
蔵元でしか味わえなかった本生！
しぼりたての大吟醸をまろやかに仕上げるために、氷温貯蔵してから生のまま瓶詰めいたしました。
フルーティーな香りとまろやかな味わい、みずみずしい口当たりをお楽しみください。 またおいしさを守るために、製造過程において溶存酸素量をコントロールし、パッケージには光を通さない包装袋を採用したことにより通常より長い9ヶ月の賞味期限を設定しております。（10℃以下要冷蔵にて）

【感想】
フルーティーな香り：今回のボトルでは感じられなかった
まろやかな味わい：味わいはまろやかで主張の通り
みずみずしい口当たり：とろみ無くサラッとした口当たりで主張の通り

日本酒度　+1
アルコール度　14度以上15度未満
原材料　国産
精米歩合　50%

賞味期限　9ヶ月
瓶詰め　2020/01

しら雪　純米にごり
濃い〜感じのにごりです。
寒くなると飲みたくなりますよね、にごり。
外はクリスマスムードですが
ゆっくりマッタリ頂きます。

白雪 純米大吟醸 生原酒 氷温熟成
近所のスーパーで買える白雪の氷温熟成生酒シリーズ。昔いただいたアル添の大吟醸が美味しかったので、季節限定の純米大吟醸を購入しました！
開栓初日はパインも感じるフルーティーな甘旨、フィニッシュは少しの苦味、やっぱり美味しいな～と思ってたら、2日目以降は何か水っぽい？旨みが薄くなったような気がします。アル添の方がトロッと甘旨で美味しかったような…コスパを考えたらアル添に軍配かなぁ（これはこれで美味しいですよ！）。ただ、当時はレビューもしておらず記憶が曖昧なので、もう一度飲んでみようと思いました！

アルミ袋入りで遮光完璧。チルド配送で生の鮮度にこだわり。
瓶には裏ラベルのみ。
あー、旨い。