雑賀(さいか) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雑賀のクチコミ・評価

RYUさん
2.5

雑賀クールダウン純米吟醸。低アルコール夏酒。サラサラで夏向きなのは分かる、遠くでひねたような、いやーな味がします。このての酒は苦手ですね(´∀｀)

2017年7月22日
kossy
3.0

雑賀山廃純米。冷やとお燗と両方で飲みましたが、断然お燗が美味い！冷やだと香りも味も立つものが無くて全然面白くないですが、お燗だとアーモンドのような香ばしい香りと芳醇な味わいが楽しめます♪秋冬になったら山廃系の良酒を見つけたいと思ってましたが、思いがけず先取り出来ましたねw

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年6月11日
kossy
3.5

雑賀純米大吟醸。フルーティな吟醸香と爽やかさっぱり優しい味わい…って何処かでも書いたような、まぁ良くも悪くも突出したところがない酒ではあります。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017大吟醸酒部門金賞だそうで、品の良いあの酸味は飲み方次第で化けるんじゃないかなこの酒？とは思わせますけどね^_^

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年6月11日
SYDmattsu
3.0

純米大吟醸山田錦

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月29日
SYDmattsu
3.0

純米吟醸精米歩合は麹米55%(山田錦)、掛米60%(五百万石)
香りはふくよかだが、口に含むとどっしりくる。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦(麹米)、五百万石(掛米)

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2017年4月17日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

全国燗酒コンテスト最高金賞のお酒らしいです。
酸と旨味のバランスが抜群！山廃好きには
たまらないと思います。
ぬる燗が旨い。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年11月5日
Nobuyoshi Goto
3.0

雑賀衆といって、戦国時代の地侍集団の名が由来らしい。

2014年9月8日
uchida_yosuke
4.0

大吟醸。
こちらもぬる燗で。甘みと酸味のバランスが良くて、スイスイと飲んでしまう。
雑賀衆は、信長とも戦った和歌山の傭兵軍団？とのことだった。
ワイルドな名前だが、味わいはワイルドというより洗練されてた印象。

2014年5月30日