阿桜（阿櫻）(あざくら) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

阿桜（阿櫻）のクチコミ・評価

たけ
4.5

裏阿櫻　ブラック　純米大吟醸　無濾過生原酒
お米は美郷錦を使っています。
先日飲んだ裏春鹿といい、これといい、
やっぱり裏モノは美味しいですね〜😎
この裏阿櫻、まあ精米歩合も凄いけど、
めちゃくちゃ綺麗な旨味と酸味🤩
これだから裏モノはやめられない😝

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月27日
G漢
3.3

備忘錄

特定名称特別純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2024年3月26日
oji_boy53
4.5

純米吟醸無濾過原酒
ゆきのふスペシャル

うまいっす👴✌️

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月10日
アツシ
3.0

阿櫻　特別純米無濾過原酒　大辛口＋10

al.16％　精米60％

初めての酒蔵さん。
大辛口というお酒、冷酒で頂くとかなり渋みを感じます。
まろやかさはほぼなくて苦み強いです。

少し温めてみると、すこーし甘みが出てきてこちらの方が、
バランスいいかと思いました。

自身としてはお米の甘み旨味の強いお酒が好みなので、
時々試してみるくらい、のタイプのお酒になりました。

特定名称特別純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2024年3月7日
キジマ
4.2

阿櫻　特別純米　無濾過原酒
超旨辛口
甘味がほとんどなく確かに辛口
酸味苦味があって旨みあり
和食に合います

日本酒には和風汁物合うよね
大根は外せないし
冬はやっぱり里芋が美味しいし
比内鶏のガラが手に入ったので
鰹出汁も加えて、簡単おでん風
　
タラの芽の天ぷら
インスタでみたごぼうサラダ
厚揚げ
うなぎ

落ち着いた夕食、美味しくいただきました。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生酒

2024年2月17日
カノン
3.5

R4チャレンジタンク　純米吟醸生原酒　裏阿櫻　美山錦。
癖のあるフルーティな、少し苦みあり、やや重め。
甘みと苦みが主張する、少し苦手。

2024年2月16日
ノリ
2.0

阿桜　純米吟醸

くさい苦手なやつ

熱燗で何とか消費

2024年2月10日
たけ
4.0

寒い日は日本酒飲んで早く寝よっと😴
今日のお酒はコレ⬇️
阿櫻　宴UTAGE　ツバキアンナラベル
ツバキアンナ、あんまり詳しく無いけど、
最近、阿櫻飲んで無いから、まあ良いか😙

ラベルに似合わず、意外にもしっかりとした
辛口で、正統派ですね。
キレが良くキリッと締まる！
イメージと異なったけど、
これはなかなか良いですよ🙆

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年2月6日
Koebi
4.0

阿櫻特別純米無濾過生原酒超旨辛口

特定名称特別純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類無濾過生酒

2024年1月29日
キジマ
4.8

阿櫻　純米大吟醸　無濾過原酒　美山錦40%

日本酒って人の好みも様々だけど
日によっても呑みたいテイストが違う

フルーティ、甘旨が美味しいと思う日もあれば
ほっこり穏やかが良い時もある
旨味があることが共通点ですけど

こちらは、プンっと香ばしいナッツのような日本酒の香りがしつつ
旨味が広がり、爽やかさもあり、辛み甘みもほどよくあってさっぱりとのめる

ちょっと前まで、亀泉にハマってたけど
今週は、こちらの気分です

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過原酒

2024年1月27日