秋田 / 阿桜酒造
3.84
レビュー数: 392
阿櫻 初しぼり 特別純米 無濾過生原酒 辛口なつくりですが、新酒らしいフレッシュな酸味と、生酒のほんのりとした甘さで、バランスが取れています。原酒で16度ありますが、酒質が綺麗で瑞々しさがあるので、ススッと入ります。塩辛いものと一緒に飲むと甘味が出て、美味しくなると思いました。シンプルなラベルも気に入りました。阿櫻の家飲みは初めてですが良かったです。
2023年12月10日
阿櫻 @ピンク 純米無濾過原酒 常温で。 微かにお花のような香り。 秋田の日本酒の特徴的な中口の口当たりながらも、しっかりとした米の旨み。後味からくる酸味と甘味も特徴的です。余韻はそこそこ長め。 日本酒中級者向け。
特定名称 純米
原料米 ゆきさやか
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月6日
日本列島🗾はしご酒の旅🍶第7回 SAKEフェス🍶
2023年10月27日
阿櫻 純米大吟醸 百田
特定名称 純米大吟醸
原料米 百田
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年10月22日
今日は日本酒の日なんですね。 日曜日は、月、火と仕事なので呑まない曜日なのです。 なので 先日、十条の斎藤酒場さんに初めて行って メチャはまってしまったこちら 阿櫻 裏阿櫻 詳しいテイストは覚えていませんが 甘さもほどほど辛みもあってコクもあり すごく呑みやすくて もつ煮込み、カレーコロッケを食べつつ 冷酒で4杯いってしまいました! いつも家呑みだけど 外呑みは、やっぱいい! いろんなつまみと呑むと ほんと美味しい! また行きたい!
2023年10月1日
秋田酒米 一穂積 50% 瞬間 甘いようで 甘酸っぱくもあり… 15度よりしっかり伝わる 最後 奥の方に米の芯の深み 佐野屋 より 注文と違うラベル届いた!
原料米 一穂積
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年9月18日
阿櫻 ひやおろし 特別純米 いりはコクがあるけど、 キレが良くさっぱり。 数値的には亀の尾より甘くなって ますが、あまりそうは感じない。 人によってはツンツンするとか、 辛味が強いと言う感想になりそうだけど 個人的には秋田酒の甘みには これくらいのキレ必。 ちょい味がバラける印象かも。
2023年9月9日
おいしいけど、ちょっと日本酒感がありました。
2023年9月6日
中々美味しいです😋
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
2023年8月25日