一白水成(いっぱくすいせい) - ページ96 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一白水成のクチコミ・評価

Yuya Sato
4.0

すっきりとした味わいで甘みがあってバランスの良いお酒です。米の旨みがよく出ていておいしく飲むことができます。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年3月13日
Manabu Tanaka
4.0

通称一白ピンク。美郷錦はけっこうねっとり感ある甘みだと思ってたんですが、これは違う。出だしの甘さの瞬発力はあれど、終いは非常にシャープです。最初は硬めなので、1週間ほどおいた方が旨い。

2016年1月18日
satoko mm
4.0

ささにごり　特別純米酒の生です。この蔵特有の程よい酸味と甘みがあり、なおかつフレッシュ感がありました。お米のうまさというより、新鮮さが際立つ印象のあじわい。もう少し酸味があったらもっとよかったのにな。

特定名称特別純米

原料米非公開

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2016年1月14日
Manabu Tanaka
4.0

ぐぐっとくる旨味がありつつ、キレるバランスがうまい。

2016年1月10日
Yoshiyuki Kuboki
4.5

27BYのささにごり。
甘旨で美味しい。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2015年12月14日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

純米吟醸　槽垂れ
特別純米より、かなりすっきりしてます。でも甘旨です。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2015年11月29日
Manabu Tanaka
4.5

綺麗で、旨い。シンプルだが、それがいい。

2015年11月6日
Sakejiro
3.5

フルーティーでバランス良し。誰が呑んでも旨い酒。「良心」が良薬口に苦し。

2015年10月23日
uchida_yosuke
4.0

酒未来ナイス
素敵にスッキリとした旨味

2015年9月23日
Kenji Shimomura

良心特別純米

特定名称特別純米

原料米吟の精・あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ

2015年9月12日