車坂 （くるまざか）

香り良く、スッキリとした飲み口

甘み控え目で、程よい香り。
後味が、少し鼻につく。

株式会社吉村秀雄商店
車坂 涼の純米酒
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
アルコール分 16.0%
精米歩合 65%

初めての車坂。
見た目は夏酒っぽいが、香りは結構強め。ガツンとくる好きな感じ。
たしかに甘味は控え目でキレも良い。後味もスッキリしており、夏酒らしくどんどん進んでしまう。
夏酒はスッキリしている分物足りなさを感じてしまうものが多いが、香りがしっかりしており、とても楽しめた。

車坂の山廃純米酒、秋あがりです。
飲み易く仕上がっていますが、
結構、重めのお酒に感じました。

うん、まったり美味しかったです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

車坂の雫取り斗瓶囲いの純米大吟醸です。
車坂のハイグレードに位置するお酒で、
蔵元の自信作だとか。
飲んでみると想像とは違う味わい。
ジューシーさよりも辛口スッキリとした味わいに
感じました。

山廃純米 生酒

山廃純米27BY
何かが特別訴えてくる、とかはなく
フツーに旨い。
美しく熟成した色合いで、こいつは絶対燗一択。
そこまで強さはないから熱燗までかな。

車坂。魚に合う吟醸酒。
仙台市内の雰囲気のある横丁にて。

車坂 魚に合う吟醸酒
香。スッキリマスカット
含。香りの通りだいぶスッキリ、軽いです。余計な甘さ等0なので、前半戦にスッキリと挑める酒ですね。2.8