車坂(くるまざか) - ページ16 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

車坂のクチコミ・評価

ともやんくん
2.5

車坂純米大吟醸山田錦100% 瓶囲い一つ火
山吹色に色づいたお酒で、冷やで飲みましたが、炊きたてのご飯を思わせる、ふっくら米の主張が強い感じがしました。
個人的には、純米大吟醸はサラっとキリっとフルーティな感じが好きなので、ちょっと違ったかな。
でも、日本酒はやっぱり奥が深い。。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月28日
Michi
4.0

車坂　山廃　熱燗で　3年熟成
カッテージチーズ、燻製チーズ
生のチーズっぽい香り
チーズといただくともう、口からも端からもチーズで
うま

酒の種類発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年4月15日
Yutapon
3.5

魚に合う車坂。

キリリと食中で美味しく頂きました。

特定名称吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月12日
梅子

車坂

2018年2月7日
ﾘﾘｰ
3.0

一杯目には、キリッとしまった味がうれしい

2018年1月12日
きむち
3.0

魚に合うという売り文句のお酒。
意外としっかりした味のある酒でした。
九州の刺身醤油でいただく刺身とピッタリ！

特定名称吟醸

酒の種類生酒

2017年10月28日
SU
3.5

香りはほんのりフルーティーで、味わいはアルコール17.5度の生原酒らしく濃厚な旨みがきます。舌にピリピリと感じながら辛くキレていきます。1日2日はまだ粗い感じがしますが、こらからの変化が楽しみです。どストライクって感じではないですが一升瓶2495円のコスパ良さで0.5pアップです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年9月28日
いらこ
4.0

20年常温熟成古酒(吉村秀雄商店)
産地:和歌山県岩出市
アルコール:19度
日本酒度:不明
酸度:-1.5
使用米:不明
精米歩合:不明
酵母:不明
製造:2017

日本酒バーで飲む。
色は褐色。
粘度はとろりとした印象。
常温に近い状態で楽しむ。
香りはやや青臭い感じ。
口当たりに感じたのは酸味。
紹興酒の老酒のようなトゲのない穏やかなもの。
その後、染み渡るような甘みと旨みが広がる。
おいしい。
緑茶のように安心する味。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年9月24日
下戸一合
4.0

秋田県湯沢市JOZOまにあくす
ネットで女性杜氏と見ましたけどあってるかな？
純大吟と言うことで、華やかながらしっかりと味わいも有り、バランスの良いお酒ですね！

2017年7月9日
kunihi
3.5

うすにごり

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒原酒

2017年7月8日