紀土 （きっど）

5年以上前に飲んだときは辛みが強くて苦手な印象で避けてたけど、今回は全く違う印象。
柔らかくて美味しい。
火入れしてるので香りは控えめだけど、品のある香り。甘くて少しトロっとした感じ。濃厚さもありながら、辛みや苦みはない。
キレが良い方ではなく、余韻を長く楽しめる感じ。
さすが純大山田。生酒を見つけたら是非飲んでみたい。

紀土 純米吟醸 ひやおろし 五百万石55%　　
ひやおろし会５は紀州和歌山の紀土。紀土らしい軽やかな吟醸香、口当たりはまろやかで夏越しの膨らみのある旨味がじんわりと口内に広がり、後味はスッキリ、秋刀魚やキノコ料理などいろいろな秋の味覚に合いそう。

しぼりたてらしいフレッシュな吟醸香、
ソフトな味わいのお酒！！
軽やかな酸味と芳醇な香り
尖った味もなく美味しい酒

しぼりたてらしいフレッシュな
吟醸香を持たせつつ、よりソフトな質感の酒
軽快で切れのよい酸があり、新酒らしい味わいの輪郭が
はっきりとしたお酒。
舌先に感じる柔らかなガス感
この価格でこの味。
素敵だな😀




原料米：五百万石100％
精米歩合：（麹米）50％、（掛米）55％
アルコール度数　15度　

紀土　純米大吟醸
精米50%　アルコール15%
華やかでしっかりとした上立香で色味はほぼ無く、滑らかな口当たりにしっかりフルーティーな甘み、酸味も程よくすっきりとして苦味軽く後口すっきり、ジューシーで流行り感あるキレイな味わい　

1300円台の普段飲みの日本酒が欲しくて購入。香りは米の香り。アルコール臭はない。ややとろっとした舌触りのお酒で、最初に米の甘みが全面に出る。ガス感はない。味の変化は少ないが、そのままスッと切れ、アルコール感はほぼない。個性のあるお酒ではないが、アラもなく、1300円台とは思えない完成度。価格帯の安い日本酒なのに米の旨みが感じられる点も高評価。コスパ◎。

紀土　純米酒
和歌山県は海南市のお酒🍶

千円ちょいの価格が気になり、初となる純米酒をいただきます☺

プリンスメロンな香りが控えめに
軽快な酒質に、薄っすらとプリンスメロンな甘味と心地好い苦味
酸味はしっかりと

吟醸の華やかフルーティーとは異なる、穏やか果実系
単体でも、食中酒でも😌

夏場にさっぱり系として流し込みたい美味し酒🍶

海南が誇る逸品
ご馳走さまでした！

春の薫風

紀土　純米大吟醸　アルコール15% ふるさと納税で3本頂いたうちの2本目。スーパー純米大吟醸なフルーティーで甘く華やかなまったりな味がします。美味しい！後味はややしっかりした味が残るのでただのサラッとした味じゃないのがいいですね。

紀士 -KID- 純米吟醸酒　春ノ薫風

「美人なお酒だな」とすぐ感じた。
スッと入る、透明度の高い味。

紀土は兜町の平和酒造さんのお店で初めて飲んだ以来。
日本酒沼にちゃんとハマった後にまた飲むと、改めてこの美人さに感動した。

純米吟醸　にごり酒生
3月9日分に結婚記念日祝いで嫁さんと2人でちょっとリッチなランチをしに行った帰りに取引先の人が趣味でやっているお店でちょい呑み。
1ヶ月前のことなのではっきり覚えてないが😭
ヨーグルトっぽい酸味とちょっとの苦味で呑みやすかったはず😆