紀土 （きっど）

紀土　純米大吟醸

純米吟醸。

紀土　純米吟醸　しぼりたて

備忘録

紀土　純米吟醸　しぼりたて生
　1年ぶりの紀土しぼりたて。りんご系のフルーティな香り。すっきりした口当たりから新酒らしい爽やかな甘酸味とやや苦辛味できれる後味。

特別純米酒 雄町

安定のコスパ。
柔らかい口当たりとふくよかさ
個性はそこまでだが旨い

本紀土　純米大吟醸

紀土　純米吟醸　しぼりたて　生酒

居酒屋で飲んだことはあるものの購入するのは初めての紀土
レジにて安っとびっくり
香りはリンゴ系の酸味あるもの
軽めに新酒らしいピチ感
白ワインのような酸味とほのかな甘み
余韻は弱めにドライにプレーンに消えます

すっきりした酸味が特徴的

今年の65本目

地元市内の酒屋巡りしてたら紀土特約店見つけて超ハッピー

で、戦利品が紀土フュージョンサケ。
日本酒とビールが合体。
ほんのりピンク色の液体は香りビール、味はフルーティー、余韻は日本酒で面白い。
飲みやすい口当たりなのでグイグイいけるけどアルコール度数11%なので調子こくと危険。
あ、分類的にはリキュール類らしい