ゆきの美人(ゆきのびじん) - ページ32 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ゆきの美人のクチコミ・評価

三匹のママ
4.5

６号酵母は外れない。←勝手に。
全量愛山です尚更です。
美味しい！
酸味と旨味と華やかな香りが絶妙です

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月23日
はっしー
4.5

1760/720ml
美味しい。

2021年1月21日
hagi
4.0

純米吟醸　ゆきの美人
しぼりたて生

1月7日からの爆弾低気圧と豪雪で秋田市は大変な状況でした…。
仕事がちょっと落ち着いたので飲み比べです〜♫

ゆきの○○対決！もう一本はやまとしずくの「ユキノヤマト」です！

こちらのゆき美は山田錦を20%使用しておりますが、日本酒度＋8のとおりちょい辛口なお味でした。
甘味酸味は軽く感じる程度でキリッとしたお米の旨味を感じます♪
しぼりたてで生酒というと香りがありフルーティーなイメージがありますが、軽快な飲み口で杯が進みます〜！

これはこれで好きなのですが、もうちょい甘口が好みなのよね〜

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年1月11日
hum
4.0

スッキリ

キレ甘味

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月4日
hagi
4.0

ゆきの美人　貴釀酒　雄町　生
秋田醸造株式会社

陽乃鳥と飲み比べしたかったのですが、捕獲できなかったので単品でいただきました^^;
生酒らしいフレッシュな感じはありますが、最後にちょっと渋味を感じます。
ここらへんが陽乃鳥と違うのかな〜？
雄町っぽい感じもしますが飲み比べしてみないとなんとも言えません…。
人それぞれ好みの味があってそれを見つけるのも楽しいですよね！
陽乃鳥飲みたい…

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月31日
ある
4.0

ゆきの美人純米吟醸秋しぼりたて生酒
1,650円/720㎖
ぴちぴちなガスとフレッシュな酸。
軽めながらも感じるコク旨と余韻の苦味がいい感じ。

特定名称純米吟醸

原料米麹:美郷錦／掛:酒こまち

酒の種類生酒

2020年12月22日
心想事成
4.0

ゆきの美人　純米吟醸

ジュワっと感、透明感な味わい、スッキリ。
美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち80%、山田錦20%

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月19日
☆Shige☆
4.5

秋田県秋田醸造さんの純米吟醸「ゆきの美人愛山 6号酵母」

今宵は買ってきたばかりなのですが、美味しいそうな副タイトルにそそられて(^^)

兵庫県産愛山100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

しっかりとした乳酸系の香り。
カッと辛口。
お米の甘味、仄かな柑橘を感じる吟醸香。

美味しいですねぇ。甘味の中で、フレッシュでキレがあり、余韻も滑らか。
初日は、ちょっと硬い印象ですが、明日は今日よりも抜群に美味しくなりそうです(^^)

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月8日
ウマ馬ジャパン
4.0

本日の1本！　ゆきの美人　改良信交

ゆきの美人っていい名前〜w
日本酒にハマるきっかけとなったゆきの美人！

今の時期の秋田にピッタリの名前ですよね！
美人って名前がもう…ねぇ〜笑

ウマ馬の住む秋田は雪が降っております…

この改良信交ですが、日本酒度＋9とは思えない
ジュースィ〜テイストになっております笑！

ゆきの美人はベースがバナナ系が多いんですが
この1本は・・・ネクターw
桃風味じゃないですよ！
ネクター風味がいい例えですね笑
苦味もなくスッキリした後味です！
でも今流行のフルーティ系でもなく
ちゃんとイイ感じの日本酒感もある
そんなゆきの美人ですね(^^)

今年、あと何本の種類飲めるんでしょうか〜！

鬼滅のやい馬も頑張って全集中、日本酒の呼吸。笑！

あっ、ミーハーな事言ってもうたー^^;
許して下さい〜笑笑笑

今宵もウマ馬のかた！笑

馬ぁ〜ウマ〜旨ぁ〜

2020年12月4日
Masaki Murata

ゆきの美人　愛山麹ひやおろし　純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

2020年12月1日