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ゆきの美人 (ゆきのびじん) 日本酒 秋田 秋田醸造

ゆきの美人 （ゆきのびじん）

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秋田 / 秋田醸造

4.03

レビュー数： 833

通販価格帯： ¥1,650 ～ ¥5,640

ゆきの美人のクチコミ・評価

  • 酔楽

    酔楽

    4.0

    雄町の生酒「ゆきの美人」を味わいました。
    冠頭栓のため、ひょっとして噴き出すのでは、と恐る恐る開栓しました。
    案の定、シュッ！とガスが抜けました。栓に耳を近付けるとそれだけで終わってしまいました。ホッ！
    ちょっとシュワシュワを期待しつつ、いただきま～す。
    軽めのチリチリ感はありますが、強めではありません。
    柔らかな甘酸な味わいです。口の中に広げると、辛味も感じられ予想外でした。
    普通にいただいているときは辛味というよりは香ばしさのような味わいに感じられ不思議です。癖がなく好印象です。
    ウララベルを確認すると、意外にも酒度＋７の辛口でした。
    辛口なのに辛味を感じない口当たり。ミステリーな美味しいお酒でした。

    ２日目
    ２日目もシュッ！とガスが抜けました。生酒、生きてますねー。
    いや～、美味しい～。爽やかな美味しさは変わらず。
    辛味も彼方に感じますが、味わいに邪魔をしないのでいい感じですね。
    個人的な好みでは★4.5でもいいかな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年7月19日

    酔楽さんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • taitooth

    taitooth

    4.5

    夏のオアシス！爽やか美人♪

    2020.6.22 大塚屋にて購入

    ゆきの美人　夏しぼりたて生酒　純米吟醸

    大好きなゆきの美人の夏酒。
    いやが上にも期待が高まります。
    口当たりは微炭酸感もありつつ、フルーティー。
    みかんを思わせるような酸味もあり、爽やかでありながら優しい第一印象で杯が進みます。
    その後はゆきの美人の特徴とも言えるまろやかな旨味が広がりつつもくどくならない程度に消えていく。
    どれを飲んでも魅せられてしまいますね。
    諸手を挙げてオススメできる夏酒です。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年7月18日

    taitoothさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • みえ

    みえ

    4.0

    ゆきの美人 純米大吟醸
    程よい香り～♪
    少し酸味がありますが
    スッキリで呑みやすいです

    2020年7月15日

    みえさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • shinsekai5040

    shinsekai5040

    4.0

    ゆきの美人 夏しぼりたて生酒

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月11日

    shinsekai5040さんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.0

    ゆきの美人、純米吟醸、夏しぼりたて生酒です。
    山田錦と秋田酒こまちの組合せで55%精米歩合。
    夏なのにしぼりたてのお酒が頂けるのは、
    珍しいですね。
    しぼりたてのお酒ならではのフレッシュな味わい。
    酸味と甘味の調和が取れているお酒で
    この時期だといくらでも入りますね。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年7月10日

    たけさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • のうてんきもの

    のうてんきもの

    4.5

    ゆきの美人 純米吟醸 夏しぼりたて生酒
    今日は七夕、DATE７の日。
    見る側に徹するので、任せたよ友よ！

    七夕の織姫酒。
    天の川で彦星を待っているような、夏の暑さを跳ね飛ばしてくれそうな
    涼しげなラベルが綺麗。
    香りを味わいたいので冷酒徳利に入れて大きめのグラスでいただきました。
    開栓は派手ではなく、ほのかなメロン香が爽やかに広がります。
    とってもジューシーな口当たり。
    キュイーンと辛味と酸味。
    次の杯を飲むと甘味は全く感じられず、かえって良い渋味が。
    されどラストはシャープでキリッとした喉越しが素晴らしく軽快。
    でもね鼻から抜けるぷわーんとした果実香は心地よく、嫌味が無いからドンドンいけちゃう。
    とっても優しい夏搾りしぼりって感じでした。

    使用米 あきた酒こまち
    精米歩合 55%
    日本酒度 +6
    酸度 1.7
    酵母 14号系自社培養酵母
    アルコール分 16度
    一升3300円

    暑い夏向きにすっきりとした喉越しとさわやかな味わいが良かった。
    あーっ、ゆき美は冬も夏、いや何時でもいいですねー。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 あきた酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月7日

    のうてんきものさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • TAKETIME

    TAKETIME

    5.0

    ビターなサイダーのような感じ。さっぱりした味わいです。ゆきの美人はどれでもそうですが、つい、もう一杯飲んでしまい、止まらなくなります。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年7月4日

    TAKETIMEさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    酸味、酸味、雄町。( ≧∀≦)ノ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年6月28日

    マイル丼さんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • takashi.mazuru

    takashi.mazuru

    4.0

    ゆきの美人　純米吟醸　雄町　生　1760円
    ピリピリはするけど酸少なめ。人によってはちょっとキツめに感じるかも。味と吟醸香強めだけど、ついで少し経つとかなり軽く柔らかくなる。注ぎたてもどちらも旨し。
    嫁曰く、重めだけど早めにすっと引く感じ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年6月26日

    takashi.mazuruさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー
  • ガンジャマン

    ガンジャマン

    4.0

    NEXT5の蔵の１つである秋田醸造さんで醸されるお酒、ゆきの美人貴醸酒しぼりたて生。一言で甘酸系美人。
    濃厚な甘味の中に酸味が際立ち、その余韻が楽しくてぐいぐい飲めてしまう。それでいて飲み疲れしない。
    例えるなら美人を前に変な緊張せずに愉しく会話が続いてゆく感じ。また機会があれば遊びたい。いや飲みたい。


    原料米 秋田県産吟の精２０％　秋田酒こまち８０％

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2020年6月18日

    ガンジャマンさんによるゆきの美人(ゆきのびじん)の日本酒レビュー