岡山 / 辻本店
3.80
レビュー数: 363
御前酒 純米大吟醸 誉 自分が好きな雄町を使ってるだけあって、火入れでさっぱりしながらもしっかりとした味だった。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年2月20日
ラベル買いです。 醸造方法に歴史を感じます。 開栓時はガスが抜けますが、チリチリ感はあまりありません。 アルコール度数が高めですが、甘さと酸味が際立っているので飲みやすいです。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月22日
銀座君嶋屋🍶ムロカ生原酒飲み比べ🌾
2023年1月6日
辻本店西蔵🍶
2023年1月2日
THE SHIROYAMA TERRACE TSUYAMA VILLA🏯 シェフズダイニング咲楽🍶
2022年12月30日
元辻本店 御前酒 菩提酛にごり酒 純米生原酒
うまいより
2022年12月29日
菩提酛にごり酒。玄六さん220422
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
真庭のお酒。美味い!
2022年12月26日
岡山県真庭市 辻本店 純米酒 御前酒 1859 原料米 岡山県産雄町 精米歩合 65% 使用酵母 1401号 日本酒度 5.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16度 仕込み水 厚みのある旨みは雄町ですね。 飲み口はまろやかでコクもあります。 渋味や苦みもありますが旨みとのバランスがいいですね。
酒の種類 一回火入れ
2022年12月25日