御前酒(ごぜんしゅ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

御前酒のクチコミ・評価

Dalmatian
4.3

御前酒菩提酛にごり酒雄町火入れ

奈良で買った岡山のお酒。

奈良の菩提酛とは少し製法が違うらしい。
難しいことはわからんけど。
でも、きっと美味いに違いない。

含むと滓の絡んだシルキーな口あたり。
芳醇な旨みとヨーグルト系の乳酸み。
でも、癖はなくかなり穏やかで飲みやすい。

雄町由来のふくよかな甘みも感じて、
とても円やかで優しい味わい。

うんうん、これはかなり美味しい。
杯が止まらずすいすい飲んじゃいます。

奈良の菩提や水酛みたいな我の強さは感じない

あれはあれでなんとも言えず好きだけど、
こちらの方が穏やかで飲み飽きないかも。

次は一升瓶買わないとな。

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2024年4月29日
fujiwaram
3.5

スッキリ

2024年4月20日
Toshy
3.8

欲しい酒を買いに行ってのついでに購入。うすにごりとあるので甘いかなと思って飲むとドライな感じで、甘旨味はある中の微かな苦みを感じつつのキレ、ワンカップとしてはアリなのでしょうかね～

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年4月19日
timo
4.5

御前酒　純米原酒　菩提酛にごり酒火入れ

先日行った湯原温泉の旅行で気にいって購入。
御前酒は他もいろいろ堪能しました、
雄町に最近ハマってます！

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類原酒

2024年4月17日
YASU.SHIRA
3.7

御前酒 CLASSICS生（菩提酛生酒）

雄町の等外米、普通酒というスペックは珍しいと思い購入。

落雁の様な甘さと微かにミルク系の香り。
まずいきなりの辛口な味わいが広がり、旨味と甘味は感じ取れるが、キレのある辛口がスパッといって結局は辛口さが残る。

公式だと燗は推奨していないが、このキレある辛口さは燗でもイケるので、ますます生である必要はない気がする。

特定名称普通酒

原料米雄町

酒の種類生酒

2024年4月13日
バスキチ
4.2

御前酒 1859 生 -別誂- 仕込7号おりがらみ
雄町✕ 菩提酛のこちら、穏やかな立ち香はほんのり乳酸チック〜😋
上澄みはさっぱりドライな甘旨味の呑み口でスキッと辛＆苦でキレる。
オリを絡めるとちょいと苦強め、数日経って硬さも和らぎ甘旨味アップ＆滑らかでウマウマ〜😄

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月6日
ティーヌ
5.0

隣の人が、うまそうに飲んでいたので。

2024年4月2日
なっちゃんパパ
4.0

うまい!!
微炭酸の甘みがあるスッキリとしたお酒
普通に美味しい。てかかなりうまい。
その辺のにごり酒よりは全然美味しい😋
かなり絶妙なバランス

精米歩合65% アルコール分16度

720ml@1650円也

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月29日
青柳
3.5

御前酒

2024年3月26日
timo
4.5

「菩提もとにごり酒火入れ缶カップ - 180ml」

先日宿泊した旅館で土産用に購入。
菩提酛仕込み、白ワインのようなー、とはまさにです。
この缶は3月に出たばかり、冷やしてよし、蓋を開けて湯煎でぬる燗もよし。
お土産を買って自分で呑んでごめんなさい笑

原料米雄町

2024年3月25日