gozenshu the silence Cry Baby 2018
広島に続き岡山ブーム到来中ということで、多賀治とは違う酒蔵さんのこちら。もちろん地元産雄町100%のザ・地酒です。含んだときは外側にぐっと濃い甘みがあるのですが、若干の発泡感とともにほろ苦いものがその中から出てきます。少し寝かされた分もあるのかも。一つ前の多賀治 山田錦とかなり似ていますが、ちょっと軽いか。横文字が並んでいたり、裏ラベルにいろいろ書いてあったりしますが、読まなくても十分楽しめます。コスパもなかなか。精米歩合65% ¥2800(税別)
特定名称
純米
原料米
雄町
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通