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御前酒のクチコミ・評価

  • yama

    yama

    4.0

    御前酒 純米無濾過生原酒

    ほのかな蜜の香りが最初に香る。それとともに米の旨味も感じられる。甘さが後に残る感じではなく、辛口の後味でスッキリ感が抜けていく。微かなピチピチ感も感じるかも(気のせい?笑)

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年3月27日

  • えなちゃん

    えなちゃん

    3.0

    最近は純米酒がお気に入りなので、スーパーだろうがドラックストアだろうが飲んだことのないお酒を見つけると買ってみるのだけれど…んー、普通? はっきり言って印象にない。まぁ、安かったからかなぁと自分に言い聞かせる。
    少し気になってググってみたけど、このラベルの写真が出てこない! 何故だ⁉︎

    特定名称 純米

    2019年3月25日

  • たけ

    たけ

    3.5

    「雄町の未来は、御前酒が醸す」と
    強気なフレーズに惹かれて注文。
    地元の備前雄町を現代的に?仕上げたという事で
    気になりますね。
    雄町の力強さはそこそこ、若干フルーティさを
    感じさせます、珍しいタイプかも。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年3月12日

  • AGEHA

    AGEHA

    3.0

    旨みがあってキレがある(^.^)
    『純米造り 美作』が持つ味わいには、そんな御前酒のお酒造りへのこだわりが最もよく現れている

    特定名称 純米

    原料米 備前雄町

    2019年2月28日

  • 青柳

    青柳

    3.5

    御前酒 the silence “Cry Baby”2018

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月25日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    御前酒(辻本店:岡山) アキヒカリ50 純米吟醸 無濾過生酒
    アキヒカリ
    精米歩合50
    アルコール度数16
    日本酒度+3.0
    酸度1.9
    アミノ酸度1.0
    
    御前酒はnineしか飲んだことがなかったから、どんな味がするのかwktkで開栓
    
    これも菩提もとなのかな?
    
    少し澱が残ってる薄にごり。
    香りは芳醇でやわらかい。
    熟れたリンゴや白桃のような果実香、炊いたお米やシロップのような甘い香りもある。
    温度が上がってくると、そこにガスっぽさやセメダイン系の香りも混じってくる。
    温度帯で印象が変わるな。
    飲み口は濃醇甘旨口。
    口当たりはやわらかい。
    口に含むと濃厚なお米の甘味と旨味が一気に広がってくる。そこにほんのりと酸味が感じられる。酸度が高いのにここまで酸味を感じないのはすごいな。
    飲み込んだ後の余韻では、甘味と旨味はサッと引いて少し苦味を感じて一瞬でなくなっていく。
    
    とても濃いんだけどあっさりとしてる。
    濃いけど重くなくてとても飲みやすい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 アキヒカリ

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月9日

  • Mr.orange

    Mr.orange

    2.0

    秋葉原、蕎麦処 陸人さんにて。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2018年12月29日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    御前酒(辻本店:岡山) 純米 無濾過 生原酒
    雄町
    精米歩合70
    アルコール度数18
    日本酒度+5.0
    酸度2.2
    アミノ酸度1.6
    
    外観:
    きれいな琥珀色。
    香り:
    爽やかでフルーティ。青リンゴや洋梨のような甘酸っぱい果実香、他にヨーグルトのような乳酸系の香り。
    味:
    飲み口はやさしく滑らか。口に含んだときに感じるやわらかな甘味。中盤からやさしくキメの細かい酸味がある。後口でほんのわずかに苦味と渋みを感じてフィニッシュ。余韻は短めでスッとキレていく。序盤で感じる甘酸っぱさがメイン。生もととはまた少し違う菩提もと特有の酸味がいい。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年12月25日

  • utsurofu

    utsurofu

    3.0

    御前酒 gozenshu the silence @川口商店
    Cry Baby 2018 ーはじまりの音ー
    純米無濾過生原酒 中取り
    岡山産雄町100% modern series
    16度 65%
    辻 麻衣子 備中杜氏

    クリーンな入りからややバナナの香り、上品な甘味旨味でマスカットなふくよかさ。

    2018年12月14日

  • toshiz0

    toshiz0

    4.5

    骨太な雄町米のうすにごり。
    もうブッ飛びなウマさ。
    燗つけてもらうべきだった(°o°:)

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2018年12月10日