御前酒(ごぜんしゅ) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

御前酒のクチコミ・評価

たくまろ
4.5

発泡酒。
甘めだけど、スッキリしてるので誰が飲んでも美味しいです。

特定名称吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年4月25日
ノリ
3.5

御前酒純米原酒菩提酛雄町うすにごり

またまた雄町買い

2019年4月7日
satraksake
4.0

初の御前酒。
さっぱり、キレイな味で、
お食事とも相性よし。

雄町らしさが感じられ、楽しめました。
また飲みたい一本です！

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年4月4日
yama
4.0

御前酒純米無濾過生原酒

ほのかな蜜の香りが最初に香る。それとともに米の旨味も感じられる。甘さが後に残る感じではなく、辛口の後味でスッキリ感が抜けていく。微かなピチピチ感も感じるかも（気のせい？笑）

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月27日
えなちゃん
3.0

最近は純米酒がお気に入りなので、スーパーだろうがドラックストアだろうが飲んだことのないお酒を見つけると買ってみるのだけれど…んー、普通？はっきり言って印象にない。まぁ、安かったからかなぁと自分に言い聞かせる。
少し気になってググってみたけど、このラベルの写真が出てこない！何故だ⁉︎

特定名称純米

2019年3月25日
たけ
3.5

「雄町の未来は、御前酒が醸す」と
強気なフレーズに惹かれて注文。
地元の備前雄町を現代的に？仕上げたという事で
気になりますね。
雄町の力強さはそこそこ、若干フルーティさを
感じさせます、珍しいタイプかも。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月12日
AGEHA
3.0

旨みがあってキレがある(^.^)
『純米造り　美作』が持つ味わいには、そんな御前酒のお酒造りへのこだわりが最もよく現れている

特定名称純米

原料米備前雄町

2019年2月28日
青柳
3.5

御前酒 the silence “Cry Baby”2018

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月25日
Kenji Iwasaki
4.0

御前酒(辻本店：岡山) アキヒカリ50 純米吟醸無濾過生酒
アキヒカリ
精米歩合50
アルコール度数16
日本酒度+3.0
酸度1.9
アミノ酸度1.0

御前酒はnineしか飲んだことがなかったから、どんな味がするのかwktkで開栓

これも菩提もとなのかな？

少し澱が残ってる薄にごり。
香りは芳醇でやわらかい。
熟れたリンゴや白桃のような果実香、炊いたお米やシロップのような甘い香りもある。
温度が上がってくると、そこにガスっぽさやセメダイン系の香りも混じってくる。
温度帯で印象が変わるな。
飲み口は濃醇甘旨口。
口当たりはやわらかい。
口に含むと濃厚なお米の甘味と旨味が一気に広がってくる。そこにほんのりと酸味が感じられる。酸度が高いのにここまで酸味を感じないのはすごいな。
飲み込んだ後の余韻では、甘味と旨味はサッと引いて少し苦味を感じて一瞬でなくなっていく。

とても濃いんだけどあっさりとしてる。
濃いけど重くなくてとても飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米アキヒカリ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月9日
Mr.orange
2.0

秋葉原、蕎麦処陸人さんにて。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2018年12月29日