十八盛（じゅうはちざかり）

3.52

レビュー数： 140

銘柄は「娘十八番茶は出花」という言葉から命名された。これに因んで「乙女の如く純粋無垢に、桜花の如く艶やかに」というキャッチコピーを掲げ、山陽路の酒らしくやわらかな飲み口の中にも、しっかりとした味わいを備えた酒を醸し続けている。　酒蔵は瀬戸大橋の本州側のたもとにあたる倉敷市児島にある。かつて海を渡った対岸の金毘羅様に参詣する人たちが通った街道筋に面して建つ酒蔵は、創業した天明期（1780年代）の雰囲気を現代に伝えている。岡山産の原料米に特化しているのも造りの特徴で、「雄町」を筆頭に「山田錦」「朝日」のほか、一般米の「アケボノ」や新たに岡山市西大寺地区で栽培を始めた「吟のさと」を使用した製品もある。純米造りの製品は５代目の名前を冠した、「多賀治（たかじ）」の銘柄によるシリーズも別途展開している。（松崎晴雄）

十八盛のクチコミ・評価

たけ
4.0

十八盛　Ace Cat　十八猫　無濾過火入原酒
お米は朝日米を使っています。
このお酒は山廃のお酒という事で、
乳酸系の穏やか、かつバランスの良い味！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月29日
556
3.9

結構乳酸菌な感じが強いなのですね...。実はちょい苦手。でも、これはキリリとした感もそこそこ強くて、ほどよく打ち消してるかな。なんでエースキャット？

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月9日
mshogo
3.5

十忠八九と云う、ネーミングの面白い酒です。手堅い感じの味わいです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年11月4日
いーじー
4.0

十八盛　penguin no kimochi 生原酒

酒屋で購入。

冷酒で。
香りはワインっぽくもあり徐々にチーズっぽい芳醇な香り。結構強めで個人的にはあまり好きじゃないかも…
甘味と旨味が全面に出ておりながらも徐々に渋味もでてきます。キレもやや感じれ、清涼感ある終わり方をします。
日本酒中級者から。

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月12日
さだこ
3.5

ペンギンのきもち

微かなプチプチ感
まったりと舌にのってくる感じ。

2024年6月10日
sakesuki
4.0

ほの甘のあとに生原酒のちょい苦
ガス感は開栓注意するほどではなく旨美味しい

特定名称純米大吟醸

原料米朝日米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月7日
U-king
3.9

十八盛　純米しぼりたて無濾過生原酒

とにかくコスパ抜群の純米酒。しぼりたてのフレッシュ感と甘味、文句無い。
美味しく頂きました。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月29日
mshogo
3.5

岡山駅で新幹線待ち合わせ時間に飲みました。まろやかで王道的な味わいでした。若い学生さんの爽やかな対応がいい感じで、まさに１８盛りって感じです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月2日
モコモコ
3.8

真ん中のペンギン🐧
淡麗ですかね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月17日
Akihiro Nonaka
4.5

しぼりたて　無濾過生原酒
うまうまあまから。ちょいぴりさん。

値札なかったからレジ通してびつくり。
1,100えん！純米でこのお値段。ありがとうございました。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年1月21日

十八盛が購入できる通販

十八盛雄町純米 720ml

¥ 1,474

名称	十八盛酒造
特徴	十八盛酒造（じゅうはちざかりしゅぞう）は、瀬戸大橋のかかる倉敷市児島に蔵を構える。創業は江戸時代中期、1785（天明5）年という歴史を誇る老舗蔵。蔵のそばには瀬戸内海の田の口港、北に上がれば由加山蓮台寺がある。蓮台寺は讃岐の金毘羅さんと並んで舟の守護神として崇敬され、田の口港から由加山蓮台寺へ登る参詣客で賑わう参道口にある蔵として栄えて来た。「娘十八、番茶も出花」という言葉から名付けられた銘柄「十八盛」は、「とーはち」と呼ばれ地域にも親しまれてきた。雄町をはじめとした地元岡山県産の酒米を主に使用し、原料には惜しみなくいいものを取り入れ、「原価を欠いてもよい酒を造る」という信念で酒造りを行う。2012（平成24）年には現当主石合敬三氏が八代目蔵元杜氏となり、特約店銘柄として新銘柄「多賀治」をリリース。地元からの信頼が厚かったという五代目の名前から付けた銘柄は、地元の米と水にこだわり、チャレンジ精神にあふれる。
銘柄	十八盛ことのわ多賀治 Perle de Riz. ええなぁ白黒動物シリーズ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	岡山県倉敷市児島田の口５丁目６−１４
地図

銘柄
朝日純米大吟醸備前50 原料米：朝日、精米歩合：50%、アルコール度：16%
山廃純米雄町青螺姫原料米：雄町、精米歩合：58%、アルコール度：15%
雄町純米備前蒼海原料米：雄町、精米歩合：68%、アルコール度：15%
上撰アルコール度：14.8%
金紋アルコール度：15.3%
Tohachi 原料米：山田錦、精米歩合：55%、日本酒度：3.5、アルコール度：15%

十八盛 （じゅうはちざかり）

十八盛のクチコミ・評価

たけ

556

mshogo

いーじー

さだこ

sakesuki

U-king

mshogo

モコモコ

Akihiro Nonaka

十八盛が購入できる通販

十八盛の銘柄一覧

朝日純米大吟醸 備前50

山廃純米雄町 青螺姫

雄町純米 備前蒼海

上撰

金紋

Tohachi

十八盛の酒蔵情報

十八盛（じゅうはちざかり）

朝日純米大吟醸備前50

山廃純米雄町青螺姫

雄町純米備前蒼海