広島 / 榎酒造
3.68
レビュー数: 176
4月のお酒。 頒布会商品
2020年9月6日
チリチリ、ザバーン、ギュッ。そんな感じでフルーティーで旨かった。
2020年8月17日
ピリッとするけど甘い
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年7月30日
飲みやすさ 3.5 食事にあう 2.5 米のにおい 4.0 発泡性 旨みあり、飲みやすさ◎
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年7月13日
飲みやすさ 3.0 食事にあう 3.0 米のにおい 4.0
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
華鳩 純米吟醸生酒 吟醸香はやや控えめ、アタックは何だかフワッと しています。酸も抑え目で、やや甘みがもたれる感も ありましたが、基本的には軽め甘めで今風の 美味しいお酒でした。 ここの蔵は貴醸酒が有名みたいですね。 そちらも機会があれば飲んでみたいです。
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年6月22日
頒布会・広島・呉のお酒。 倉橋島産吟のさと使用 口開け初日は苦み先行微かに旨み。日を置くと葡萄甘辛なお酒に変化。美味しかったです。当蔵は貴醸酒も有名と言うことでいつか縁があれば飲んでみたい。
特定名称 純米
原料米 吟のさと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年4月18日
20200314 広島 藤本屋にて
2020年3月29日
華鳩(ひやおろし)またまた、季節外れのお酒です^_^; 意外と?あっさり甘め。後味じわっと…。明日は燗つけてみたいとおもいます!
特定名称 特別純米
2020年3月20日
華鳩のさわーんぐわーんズシーンです。 コンセプトワーカーズセレクションのお酒。 以前飲んだとぅるーすーんキュイーンと 比較したかったんですが味を覚えていなくて。。。 ただ、これ自体は1年間低温熟成させていて 旨味が凝縮された感じのお酒でしたね。
2020年2月25日