広島 / 榎酒造
3.68
レビュー数: 176
華鳩 呉未希米 純米酒 洋梨~熟したバナナ?のような甘い香り。 開栓即はほんのり甘味があり、ふわっと消える。 1日経った辺りから、酸味が出てきた。
特定名称 純米
原料米 呉産八反錦
酒の種類 生酒
2019年3月13日
昔、ちょうど20年前、この純米吟醸をくださった方がいて、その時美味しかったので、見つけた時は懐かしく思い買ってみた。やはり保存の問題なのかな、記憶に残ってた花や果実の様な吟醸香、甘さのある味わいはあまり感じられず。うーん、こんなもんだったかな。
2019年2月11日
華鳩 汐の音 純米吟醸生酒おりがらみ 香。洋梨&マスカット、香り良しです! 含。穏やか甘み、マスカットのようなグレープフルーツのような、少しスモーキー燻んだ甘み。切れよし、食中酒でも◎ 3.5
特定名称 純米吟醸
原料米 こいおまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年6月13日
香りは控えめで発泡性があり甘みの強いお酒。
酒の種類 無濾過 原酒
2018年3月23日
華鳩 貴醸酒。マックシェイク。(笑) 意外と飲み飽きない感じで面白い
2018年2月5日
華鳩の貴醸酒にごりとハナハート(酒サイダー)を買ってみました。 貴醸酒は余りにも甘すぎたのですが、炭酸割りをすると隠れていた酒の旨さが出て来て良い感じに飲み易くなりました。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年1月4日
広島旅行にて、ホテルでの飲み直し用に購入。 八朔かグレープフルーツの皮ぎし辺りの苦味と、甘皮のような優しい甘さ、炊いた米の甘さもあるけど、宝剣同様にスッパリと切れる感じもある。 これが八反錦の特徴なのかな? こってりしたお好み焼きを食べた後なので、とても飲みやすいです。
原料米 八反錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年9月10日
純米吟醸中取り、別注品 ムチャうま。スッキリ爽やか、旨味十分。嫌らしくない味わいで、飲み過ぎる。
原料米 酒未来
2015年5月17日
しおりです。貴醸酒、ブランデーのような味わいです。 バニラアイスにかけると最高です。
2015年3月30日
貴醸酒。しおり。 バニラアイスと共に。
2015年1月15日