西條鶴(さいじょうつる) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

西條鶴のクチコミ・評価

さっかりん
3.8

酒商山田にて店員さんからおススメいただき購入しました。
愛山の持つ一般的なイメージ通りの柔甘で、エッジの効いたスッキリとしたキレがあります。
播州一献ほどではないですが、温度が上がってくると辛味も出てきます。
揚げ物にはあまり合わないですが、おそらく自然な甘味をもつ刺身には合うのではないでしょうかね。
自然な甘味のある上品な食中酒といったとこでしょうか。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年5月18日
すぎちゃんの冒険
3.7

「いちご白書」
広島・西條鶴醸造・西條鶴・ICHIGO・純米吟醸・中生新千本(なかてしんせんぼん)・精米歩合55%・自家培養酵母・生酒・16度
▼果実酒もどきのラベルは160本の限定出荷だとか。裏ラベルには「くだもの」という思わせぶりな記載もあるが(笑)、れっきとした純米吟醸なので規約違反ではございませぬ。これに続けて、いずれ桃とかパインも出てくるに1000ペリカ ▼中生新千本は適度な甘みと粘りがあり食用兼用。心白はほとんど出ないがタンパク質含量が低いことから酒米としても優秀
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▽上立ち香はふわっと綺麗な果実感。いちご酒と言われれば確かにそんな気もするような(笑)
▽口に含むと感じるとろみ感。生だけどガス感はなく、むしろねっとりとまろく優しいフルーティな甘味。いちごシロップ様で小さなお子様にも飲みやすいのでご安心ください(嘘)
▽苦味やコクとかごく微かだがその辺は正直どうでもいい路線。厚みや深さみたいなことはちょっと横に置いといて、ここでは丸くて素直ないちごフルーティを愉しむべし
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4日目　甘さにコクが出てきたようで。我が家の婦女子からの人気衰えませんので+0.1(笑)

特定名称純米吟醸

原料米中生新千本(なかてしんせんぼん)

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月3日
Taku golgo
4.0

2023年12月のお酒。
日をかけてゆっくりと。
万膳酒店。

2024年4月30日
みっく
4.6

西條鶴　春のるるる　純米吟醸生酒

春らしい甘く爽やかな香りにジューシーな甘旨の味わいから、酸味と苦みで切れの良い後味

特定名称純米吟醸

原料米中生新千本

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月25日
惣Ｎ郎
4.0

直汲み生原酒招運来福
昨シーズンは入手し損ねた記憶がある、広島は西條鶴さんの青ピカです。純米ですがきれいで、やや強めの酸味が感じられます。ただ、記憶とは違う香りで過去の出来上がりとはちょっと違う印象があります。もしかすると昨夏の異常な暑さが酒米の出来に影響してるのかもです。価格誤記訂正しました。精米歩合65% ¥3250（税別）

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月6日
kenroog

甘と辛の間？

2024年1月16日
spacerkn
4.3

新年会にて。
スルスル飲める危険なお酒、香り旨みと程よい辛酸味、おせちに合うー！ほとんど飲んじゃいました。
昨年迄は賀茂鶴がデフォで好きだったがこれも美味しいなぁ。
さて今年も頑張って行きましょう！
2024.01飲

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年1月12日
ドフラミンゴ
3.5

酒と肴楽土 eatobu店🍶

2024年1月5日
惣Ｎ郎
4.0

新酒しぼりたて
年明け2本目はお気に入りの西條鶴さんの緑ピカ、R05新酒です。毎年いただいているのですが、今年はいつもよりまあまあ荒々しい感じ。ちょっと開けるのが早かったかなーという感じもしますが、これも新酒シーズンならではということで。精米歩合65% ¥2800（税別）

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月4日
YASU.SHIRA
3.7

西條鶴しぼりたて純米生原酒

フレッシュでラムネの様な爽やかな香り。
口当たりも爽やかで甘酸っぱい味わい。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

2023年12月20日