西條鶴(さいじょうつる) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

西條鶴のクチコミ・評価

G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米

原料米中生新千本

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年8月2日
たけ
4.0

今日は無性に寿司が食べたくて、
テイクアウトしちゃいました🍣
今日は寿司に合いそうなお酒を開栓です😙

西條鶴　無濾過純米酒
旨口・夏純米　涼風彩酒

夏酒なのでスッキリしていて、
辛味もあってね、寿司には良いかも😝
やや、軽めなんですけど、
お米の旨味は確かに感じる！
苦味もあってね、良い感じね🙆
旨口というのも納得できますね😆

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年7月27日
puipui
4.0

行きつけの酒屋にて購入した1本。
出張で不在の挨拶と取り置きのお願いをしに行った際に購入した1本です。

グラスに注ぐと控えめな香り。
頂くとかなり軽い口当たり。ほんのりとした酸味と少しの甘味。
後口は酸味主体。
とても軽やかな味わい。スルスルと飲めてしまいます。

数日後には出国の身。しっかり味わって出張先での仕事をがんばらねば！レビューはしばらくお休みをして、見る専門でいきます♪

特定名称純米

原料米中生新千本

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2023年7月2日
惣Ｎ郎
4.0

広系酒45号 2023 prototype
お気に入りの西條鶴さんの初の赤ピカ。しかもファンとしては見逃せなかった火入れの試験醸造品。初めて見るお米の名称、しかもプロトなんて何だか作みたい。扱いがよく分からないのでとりあえず冷やして頂きますが、西條鶴さんらしい透明感ある口当たりと酸味、でも甘みはかなり控えめでやたらとスッキリしています。磨きの割に雑味もなく、食中酒の理想系に感じました。いかにも流通量少なさそうですが、開栓後どうなるのか楽しみ。精米歩合65% ¥2600（税別）

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年6月3日
みっく
4.0

西條鶴　無濾過純米　広系酒４５号
広島県が開発した酒造好適米「広系酒４５号」を試験醸造したお酒。
青リンゴのような清涼な香りと飲み口。
米の旨味を引き立たせるすっきりとした甘さに、少しの苦みが引き立てています。

特定名称純米

原料米広系酒４５号

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月23日
左近将監
3.5

西条鶴純米愛山
20230503

特定名称純米

原料米愛山

2023年5月9日
みっく
4.0

酒蔵限定酒・杜氏入魂無濾過純米生酒
「春の蔵開き」にて購入した1本。
旨味を感じる深い味わいながら、辛口のようなキレの良さ。
杜氏入魂というのも納得の味わい。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年4月30日
ぺんたろ
4.0

呑み口は強目のしっかりとしたタイプ。
余韻と抜けとバランスがよくて、うっとり。
どんな料理でも合いますが、今回は牛すじ煮込みと合わせてみました。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年4月29日
田川の鯉
3.0

綺麗な口当たりの後に苦味とアル感でキュッと締まる感じ。

2023年4月15日
酔楽
4.5

今宵の地酒は、広島の「西條鶴」です。
こちらは、初呑みのお酒となります。
甘酸に微辛の中々の好みの味わいです。
微辛の綿アメのような大人のデザート。
いくらでも呑めてしまう旨酒です。
広島を代表するようなお酒といっても過言ではない味わいでした。
呑みすぎてしまうため、今日はこのくらいにしましょう。
また購入して呑みたいお酒が増えました。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月1日