広島 / 天寶一
3.71
レビュー数: 221
天寶一 純吟直汲み生 おそらく初の天寶一。 キレよし。シュワ感があってフレッシュ。微セメ感もいい。ダレることない酒感は秀逸。 しばらくネット注文を多用していたけど、このところ、買いに行ける範囲でも、わりと楽しめる酒が年中手に入ることが分かってきた。この酒もそのひとつにリストアップ。 飽きずに飲み続けられる酒。別のも試してみようと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年5月19日
辛めドライで食事を邪魔しない。とても美味しいです
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年5月17日
天寶一 style フリージア 酒屋で購入。 個人的に花酵母を使った日本酒をよく醸す酒蔵さんとして天吹、来福が挙げられますが、天寶一もその一つと思ってます。 冷酒で。 リンゴの酸味と甘味が凝縮されたかのような華やかな香り。お花っぽいと言われてみれば確かにお花っぽい。 うすにごりでくどくない酸味とまろやかな甘味がバランスよく感じます。余韻はやや長め。 日本酒初心者にもオススメ。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年5月15日
萌いぶき
特定名称 純米
原料米 萌いぶき
少し華やかな香りのあるお酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年4月29日
食中酒に良いお酒
原料米 萌えいぶき
これも初めて。 美味しいです。 グラタンに合うよ。 三徳にて。
2024年4月21日
職場近くの酒屋にて購入した1本。 同じ酒蔵の別銘柄を求めて訪ねたところ一升瓶しか無く、代わりに購入した1本です。 グラスに注ぐと少し濃い目の甘酸っぱい香り。 頂くと舌に感じる細かいガス感。甘味と少しの酸味からキャラメルのような香り。後口には旨味と辛味。 同蔵に持っていたイメージとは良い意味で異なるお酒に感じました。 直汲みの純米酒でこのお値段はかなりのお値打ち。 やはり見送った一升瓶も買うべきか!?
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年4月8日
純米大吟醸 直汲みなま 丁寧につくられた、お酒です!
2024年4月1日
山田錦にしては濃い
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年3月29日