広島 / 相原酒造
4.09
レビュー数: 891
雨後の月 Black Moon 純米大吟醸 ブラックムーン飲んでみたかったんです。フルーティな香りから、含むと果実的な甘味、旨みたっぷり。雄町のフルーティさとボリューム感が魅力的です。火入れですが生酒みたいなフレッシュさがあり、綺麗な酒質で食事にも合います。日が経つと後味に少し辛味が出ますが、キレが良いとも言えるかも。美味しゅうございました。
2023年4月27日
当たりの多い雨後の月の無濾過生原酒だが、今回は好みでなかった。 濃くてしっかりした味で旨みもある。ただ酸味が強くて、やや尖った味に思えた。
特定名称 純米大吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年4月23日
雨後の月 純米大吟醸 BLACK MOON 名前はカッコイイ、BLACK MOON 色合い、名前ともに仮面ライダーBLACKのスーパーヴィラン『SHADOW MOON』を想起。 肝心の飲み口の方は、、 香りはフルーティーな強めの吟醸香。香りの割には際立った特徴がなく、勿体無いという印象。 これにシュワ感、含みの華やかさがプラスされればグンと評価が上がるかな。 飲みやすくて、良いお酒ではあります。
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年4月20日
備忘録
テイスト ボディ:普通
2023年4月13日
雨後の月 雄町 純米大吟醸無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年3月26日
雨後の月 吟醸純米酒 戴き物 一口目は酸系のすっきりだけど淡くはない。後味はちょい辛めで旨味と米の香りがふわーっと残る感じ。旨し。食事と合わせると水のようにスイスイ入ってしまう。これはヤバイ。
特定名称 純米吟醸
2023年3月20日
雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒 香りは穏やかです 柔らかい口当たりで甘み、旨味、酸味を絶妙なバランスで感じました。苦味や辛味はさほど感じません。 余韻はなんとなくグレープフルーツのような?キレが良いのでスルスルと呑んでしまいます。 酒単体でも美味しいですが、何の食事にでも合いそうな気がします。美味しいお酒ですね!
尾道の日本酒の取り揃えが豊富なお店でいただきました。 SAKETIMEの広島レビューNo.1、納得しました。 シンプルに飲みやすくて、美味い!! 軟水が使われているので凄くクリア、 米の味も前面に出てて甘み◎ さすがです!!
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年3月11日
絶好調の食中酒!酒も食も進みます!
掬正さん頒布会。 久々に雨後の月ですがこの銘柄は初めて。 初日は普通に美味しく甘さが気になりましたが 2日目に芳醇旨口のお手本みたいに素敵で めちゃくちゃ好きな味に変わりました。 十四代も美味しいし好きだけど銘柄によっては 間違いなく超えてると思います(笑) これはその1本ですね。 いやあ、今年の1番酒ですね。 本日3杯目。 美味すぎます。 違う店で同じ酒買ったらまた違う味なのだろうか。
2023年3月6日