雨後の月 （うごのつき）

そして続く

「雨後の月」
純米吟醸　別誂

前回の十三夜と同じ「4」だけど
こちらの方が好き

ほのかにフルーティな香り
甘み、辛みがほどよくきて
旨味が広がる

生たらこ
タコ酢
いかなごくぎ煮
にあわせると
旨味が広がる

「雨後の月」が続きます。

純米吟醸　十三夜

ほのかにメロンというのかりんごというのか　
果実味のある酸味
香りとしてはあまり感じられません。　

甘みはスッキリ
米の旨味は感じられ
辛みもあります。

久しぶりに
家族で日本酒の夕食

雨後の月　吟風咏月　純米大吟醸

おいしい！！
私にしてはお高めなので
普段呑みにはできないのだけど。

とにかく香りがすばらしい！
甘みスッキリ、旨味も広がる
辛みもあり、苦味はほどほど。
　
近くの酒屋さんでは扱いがなく
通販のみなので呑める機会が少ないのだけど

雨後の月
やはり好きだ。

雨後の月 Black Moon 純米大吟醸 雄町

優しく果実感ある香り
スッキリで優しい甘味とほんのりの酸味
そのままでも食中酒としても美味しくいただけます！

去年もそう感じたのだろうか。。
いつもおいしくいただいていた日本酒が
夏になって暑くなって
なんだかとても苦く感じてしまう。

鍋島が、長陽福娘が。。

そこで、私定番の南部美人
こちらは苦味は感じられない。

そして久しぶりにこちらの
雨後の月　純米吟醸

苦くない。。

かすかにフルーティ
甘みすっきり
鼻に抜ける米のかおり
爽やかで美味しい

苦味の感じ方って季節で違うのだろうか。。

涼しくなったら
またあじわってみよう。。

うまい。
リンゴメロンの香り。
爽やかな味わい。
食事なしでも楽しめ、食事に寄り添う。
また呑みたい。
60-13%

【雨後の月 微発泡にごり純米吟醸生】五輪開会式を見ながらワイングラスで乾杯‼️まさに日本酒的シャンパン、でもまだ冷やし足りないのか、シュワシュワ感が今一つでした。大いに反省です(ToT)

広島といえばこれ。雑味がなく飲みやすく、食事にも合ってスルスルと飲めた。

初めて雨後の月を飲みました。純米大吟醸だけあって、すごく甘いお酒です。香りも華やかでフルーティ。濃厚な果物、パイナップルやマンゴーを感じます。酸味はしっかりしていて、意外とキレはいいです。フルーツのリキュールのようなお酒で、ロックで飲むのもありかと思います。

ブラックムーン。年2回、限定発売される「Black Moon」の火入れ版。雄町50％精米のハイクラスの限定酒。高級感のある上品で芳醇な香味が口中に広がり、雄町らしい旨み、心地よい飲みごたえが楽しめる至高の1本。