広島 / 金光酒造
4.04
レビュー数: 641
加茂金秀と言えばこれかな。
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月30日
賀茂金秀 特別純米13 生 2016.02@会 旨し。 原料米:麹:雄町, 掛:八反錦 精米歩合:麹:50%, 掛60% アルコール度数:13度 日本酒度:非公開 酸度:非公開 ※醇酒
特定名称 特別純米
テイスト 甘辛:辛い+1
2023年1月28日
賀茂金秀 純米 例の賀茂金。例の良くしていただいている酒屋さんで、例により量り売りで。うんまい!燗最高!寒いときはこういう酒だな。ふくらむ、丸い、球体だわ、こりゃ。包まれるぅ〜、ほどけていくぅ〜。風呂入ってる?
純米吟醸 愛山 グレープ系の落ち着いた香り、ラベルの通り優しい旨みやふくらみを感じる美味しいお酒
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年1月11日
【賀茂金秀】★★★★ 賀茂金秀 特別純米13 生酒 原酒 麹米50% 掛米60%磨き 酸味と軽い渋味含んだフレッシュな味わい 軽く発泡。後にメロン系の甘さもあり、原酒なのに13度で口当たりも重くない。飲みやすい〜 タイプ酸爽 酸3旨2渋1甘1 #sakenote
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
今更ながら秋に飲んだお酒の投稿シリーズ。 自分が日本酒にハマった広島随一のお酒。 今回は秋上がりの賀茂金秀。 いつもの賀茂金秀のイメージとは異なり、程よい熟成感、丸み旨みを感じる。 程よく酸味もあり、秋上がりの王道的な味。 スタンダードにサンマにあわせていただきました。
2023年1月8日
牡蠣フェス2023🍶日本酒利き酒祭🍶
2023年1月7日
特別純米酒 生 パイン、洋梨を感じる味 こくもあり甘さ切れの良さ素晴らしい❗
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月4日
程よい酸味と愛山らしい甘さと旨味 しゅわしゅわフレッシュやけどさっぱりもしとる
2022年12月17日
賀茂金秀 BB ¥2000 甘旨辛の酒です。今風の、めっちゃ飲みやすい酒。 限定酒みたいですね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町、八反錦
酒の種類 一回火入れ
2022年12月14日