賀茂金秀 （かもきんしゅう）

賀茂金秀 純米　例の賀茂金。例の良くしていただいている酒屋さんで、例により量り売りで。うんまい！燗最高！寒いときはこういう酒だな。ふくらむ、丸い、球体だわ、こりゃ。包まれるぅ〜、ほどけていくぅ〜。風呂入ってる？

純米吟醸　愛山
グレープ系の落ち着いた香り、ラベルの通り優しい旨みやふくらみを感じる美味しいお酒

【賀茂金秀】★★★★ 賀茂金秀　特別純米13 生酒 原酒
麹米50% 掛米60%磨き
酸味と軽い渋味含んだフレッシュな味わい
軽く発泡。後にメロン系の甘さもあり、原酒なのに13度で口当たりも重くない。飲みやすい〜
タイプ酸爽　酸3旨2渋1甘1 #sakenote

今更ながら秋に飲んだお酒の投稿シリーズ。
自分が日本酒にハマった広島随一のお酒。
今回は秋上がりの賀茂金秀。
いつもの賀茂金秀のイメージとは異なり、程よい熟成感、丸み旨みを感じる。
程よく酸味もあり、秋上がりの王道的な味。

スタンダードにサンマにあわせていただきました。

牡蠣フェス2023🍶日本酒利き酒祭🍶

特別純米酒　生
パイン、洋梨を感じる味
こくもあり甘さ切れの良さ素晴らしい❗

程よい酸味と愛山らしい甘さと旨味
しゅわしゅわフレッシュやけどさっぱりもしとる

賀茂金秀　ＢＢ　¥2000
甘旨辛の酒です。今風の、めっちゃ飲みやすい酒。
限定酒みたいですね。

賀茂金秀 純米　久しぶりの賀茂金秀だが、例の良くしていただいている酒屋さんで量り売りでいただいた。こ、これはうんまい!燗最高！いやあ、ふくらむ、丸い、球体だわ、こりゃ。まあるい、旨味あるけど、結構キレる。こりゃあいいわぁ。

賀茂金秀　特別純米
　果実味のある香り。すっきりした口当たりから濃厚な甘味と適度な酸味。それでいてくどさは全くなく、後味もスーッと綺麗にきれていきます。嫌なところの無い、とても美味しい酒だと思います、、