鳥取 / 山根酒造場
3.60
レビュー数: 205
日置桜 しぼりたて生原酒 山眠る 旨みたっぷり。
特定名称 純米
原料米 玉栄
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年2月12日
日置桜 強力 高田米 燗で飲みました 後半戦の味濃いめのものと合わせるとおいしい! 黄色がキレイで、力強さはあるけどイヤな感じなし
2018年1月4日
たんぞうにごり。濁り酒は熱燗ですね、ガツンと来ます。バランス的に強力の方が好みでした。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
強力濁り酒。熱燗で呑みましたがとても素直でバランスが良かったです。
2018年1月3日
よく飲むお酒を確認で。26BYも同じ、さき程の誤送信に続きますが、抜栓状況によって変わるのかな。以前はすごく美味しいと燗酒にハマったお酒ですが、本日はそうでもなく。 とそこで、店主が24BYを。抜栓はだいぶ前との事。こちらの方がいろんな味がします、とても美味しい。あーお酒は奥深いです。評価は24BYにします。
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年11月19日
開封した当初の感想は失念。去年の冬に楽しんで、部屋に転がしていたのを、この秋にまた開けて頂きました。紹興酒のような、モチ米っぽい風味になって、酸化を感じたものの、燗にして割と美味しく頂きました。良いお酒なんだと思います。
2017年10月30日
純米…好きです。 お酒も進みます(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2017年10月13日
ごうりき 純米吟醸
2017年9月4日
日置桜 特別純米生酒 山滴る。 渋味から色々な旨味を感じる、複雑な味わい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年7月22日
山陰は魚料理が美味しく、辛口で米の旨味が強いお酒がよく合います。澄んだ米の香りがあり、口に含むと辛味、重たい強力の旨味が広がります。後味はシャープです。個人的には華やかなお酒がタイプですが、地元の食材に適合したお酒だと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 強力
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2017年7月16日